Colcannon: Olom-boankazo misy menaka miaraka amin'ny laisoa

Ny menaka sy ny kara no sakafo sakafo any Irlandy mandritra ny vanim-potoana mandritra ny vanim-potoana matevina, dia mora ho an'ny olon-tsotra ireo entana ireo. Io lovia arika malaza io dia mety tamin'ny fiandohan'ny taona 1735, saingy ny lohateny voalohany amin'ny "colcannon" dia fantatra amin'ny hoe Dictionary of Cookery amin'ny 1875.

Misy fiovana maromaro - ny sasany, anisan'izany ny kaleo fa tsy ny karaoty, ny sasany miaraka amin'ny lakaoly ankoatra ny voly, ary ny resipeoro sasany ao anaty casserole. Na izany aza, na ahoana na ahoana fomba fiomanany, ny colcannon dia mahazatra loatra ka matetika no atao printy any amin'ny faran'ny karazana pòm.

Ao anatin'ity raki-tsakafo ity dia manangom-paty miaraka amina ronono sy dibera ny siramamy vita amin'ny ronono, izay ampiarahina amin'ny tongolo lay mandrapahafatiny. Ny vokatra dia ny bisy fampiononana, lavorary miaraka amin'ny sakafo hariva. Na, raha ampidirinao vovobonin-tsakafo ho an'ny colcannon ianao, dia hanana latabatra nentim-paharazana nentin-drazana fantatra amin'ny anarana hoe bubble sy squeak.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Amboary ny karaoty , ny tongolobe, ary ny rano ao anaty saosy fantsom-paty na holatra holandezy ary atomboka haingana. Ampiheno ny hafanana, ary esory amin'ny 8 minitra ilay izy. Aza kivy.
  2. Hanampy karipetra , ronono, dibera na margara, sira , ary dipoavatra . Tsara tsindrina, ary matetika no mampihetsi-po hatrany. Manompoa toy ny latabatra.

fiovana

Ny maha-lovia tsotra toy izany, dia tsy misy fiovaovana be loatra-saingy hahita fomba hafa enti- manangom-bolo ianao fa tsy ny kôlôbia misy tsiro maitso ho an'ny tsiranoka fanampiny, ary koa ny dikan- vegan izay mampiasa ronono goavam-be.

Azonao atao koa ny manampy spoon cook raha tianao.

Ny fomba nentim-paharazana hanompoana colcannon dia ny mametaka azy eo amin'ny takelaka, mamorona loharano iray ao afovoan-tanàna, manampy ampiana ravina amin'ny endritsoratra-hianjera haingana ny dibera-ary dia asio siramamy manodidina ny vahohon'ny colcannon.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 149
Total Fat 5 g
Fatin'ny sira 1 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 3 mg
Sodium 139 mg
gliosida 23 g
Fiovan'ny diabeta 3 g
proteinina 4 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.