Fassolatha - Fouillé Bean (Fassolada)

Ny lasopy beal na ny fassolatha (fah-soh-LAH-tha) dia eo amin'ny sakafo farafahakeliny indray mandeha isan-kerinandro amin'ny fianakaviana Grika. Izany koa no foto-tsakafon'ny vanim-potoana any Lenten. Manana serivisy 6 - 8 ity karazan-tsakafo ity ary marefo, mahasalama, ary matsiro.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

Ny fanosihosena voan-tsigara dia manasitrana azy ireo ary mamokatra voankazo mamy kokoa sy fotoana fohy fikarakarana. Raha tsy manana andro iray fanampiny hanangonana ny tsaramaso mandritra ny alina ianao, dia azonao atao ny manandrana ny fomba fitadiavana haingana.

Quick Soaking Method

Manampia bozaka misimisy rano ampy mba hifehezana ny tsaramaso amin'ny 2 santimetatra amin'ny vilany iray. Add 2 tbsp. salt and stir. Omeo tehamaina manondraka. Atsaharo ny hafanana, ny fonony, ary manindrona mandritra ny adiny iray. Esory sy arotsaho ny voankazo ao anaty rano mangatsiaka alohan'ny fampiasana azy.

Ho an'ny sipo

Ampio ny tsaramaso, ny rano ary ny menaka oliva amin'ny vilany iray lehibe tsy misy fantsona ary mitondra any amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana sy ny tsimokaretina ambara-pahatonga ny voan-javatra dia mihamatanjaka fa tsy mushy, 1 ora eo ho eo.

Ampio legioma, voatabiha, voatabiha voatabiha, ary ravina halaliny amin'ny vilany sy alim-borona hafa 30-45 minitra ho an'ny tsiron-tsindrona sy sira mba hikolokolo kely.

Ampiasao ny lasopy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty eo amin'ny tsiro. Esory ny ravina fetsy ary atsipazo miaraka amin'ny parsley maina voatetika alohan'ny hanompoana.

Fanamarihana: Manamboatra tsiranoka ao anaty voan-kafe ny famokarana aina toy ny voatabiha amin'ny lasopy alohan'ny ahandroana.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 344
Total Fat 15 g
Fatin'ny sira 2 g
Fatina tsy manasitrana 10 g
kolesterola 0 mg
Sodium 64 mg
gliosida 42 g
Fiovan'ny diabeta 13 g
proteinina 14 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.