Ireo fritters mora mora ireo dia fomba mahavariana hampiasa ny zucchini rehefa manomboka zaridaina mitobatoba sy tsena eo akaikinao. Ny mofomamy kely marefo dia mifangaro amin'ny atody sy ny lafarinina ary voaomana tahaka ny pancakes. Ny vokatra dia mamy sy marefo-bonbon sy sakafo ary sakafo matsiro.
Manolora azy ireo toy ny misy ranom-boaloboka sira, na manompo azy amin'ny salsa Fresca na ny hafanana Cilantro-Mint Chutney (aseho eto) na saosy hafa kicky mba hanasongadinana ny hatsarany.
Aza misalasala manova na manandrama ity fomba ity, satria misimisy kokoa ny fimailo amam-bika.
Inona no ilainao?
- 1 pound zucchini
- 1 egy
- 2 kilaometatra lafarina
- 1/4 siramamy kely misy sira
- Volomparasy na kanola ho an'ny foly
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio sifotra kely amin'ny lavaka lehibe iray ao anaty vilia lehibe iray. Avereno ny zokiny amin'ny lafiny iray.
- Atsipazo ao anaty vilia kely ny atody ka kapohinao mandra-pahitan'ny tsiranoka manga sy fotsy. Ampio ny atody amin'ny zokiny ary asio izy ireo.
- Mipetraha miaraka amin'ny lafarinina sy ny sira ny zezika mitoka-bozaka ary sokafana mba hampifandimbiasana tsara. Afangaro sy mangatsiaka mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny ary hatramin'ny ora maromaro.
- Mafana ny hafanana menaka manitra (eo amin'ny 1/4 inch lalina) ao anaty lavaka fanangonam-bolo na vilany lehibe mihoatra ny hafanana mahazatra hatramin'ny 350 ° F ka hatramin'ny 375 ° F. Ahoana no ahafantaranao rehefa mafana ny andro? Ny bit of battera natsipy tao anaty fantsom-batana dia tokony haka haingana avy hatrany; Raha tsy izany dia omeo ny marika haka fotoana bebe kokoa hanalefahana (raha toa ka mipoitra avy hatrany ny volony ary avy eo ny volony dia mafana loatra ny solika - mampihena ny hafanana ary avelao kely aloha kely).
- Omeo ranon-tsavoka feno alokaloka ao anaty savony. Sasao kely miaraka amin'ny lamosin'ilay sotro izy ireo mba hanamboarana singa mamolavola na pancake. Ianao dia tokony ho afaka hitovy amin'ny tsikirity efatra ao anaty fonosana 10-inch atsy ho atsy. Mofomamy mandra-piavin'ny menaka amin'ny lafiny iray, tokony ho 4 minitra. Ampiasao ny spatula hanodina ireo fritter ary handrahoina mandra-pahavaratra azy roa tonta, eo amin'ny 4 minitra fanampiny. Alefaso bebe kokoa raha ny volom-boasary dia manitra sy mahandro mihoatra noho ny vanim-potoana, satria ny mari-pana ao amin'ny solika sy ny batter dia hanova ny fotoana mahandro.
- Na dia miova aza ny fritters, dia asio takelaka misy taratasy na taratasy mivalona miaraka amin'ny lamba fitaovana vita amin'ny taratasy. Rehefa mavomavo sy mangarahara ny fritter, avelao izy ireo halefany amin'ny totozy vita amin'ny lamba. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela.
- Manompoa avy hatrany ireo fritter. Raha tsy azonao atao izany dia azonao atao ny mampatsiahy azy ireo amin'ny alalan'ny fananganana azy ao anaty lafaoro mafana (eo amin'ny 200F), raha ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 69 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 262 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |