Vörtlimpa (" lois lois "), ny teny soedoà limpa dia avy amin'ny karazan- java-maniry vita amin'ny alikaola vita tamin'ny labiera vita tamin'ny labiera. Misy karazan-tsakafo tsara maro izay mbola ahitana ny labiera be volo ho toy ny singa manan-danja. Saingy mahazatra ihany koa, indrindra mandritra ny vanim-potoana Krismasy, ny hanovaova ny endriny aroso miaraka amin'ny kofehy mena, fennel, caraway, ary anise.
Ity mofo ity dia manome mofo roa.
Inona no ilainao?
- 1 ½ kaopy jasom-boninkazo
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1/3 molia maitso mangatsiaka
- 1/4 sotro mena siramamy mena
- 1 teaspoon ambioka
- 1 teaspoon caraway ambioka
- 1 teaspoon ambioka ambioka
- 1 dipoavatra maina (2 1/4 tsp.)
- 1 sasan-kofehy siramamy kosher
- 2 litatra mofomamy volombava matevina
- 2 1/2 mofomamy mena
- 2 ka hatramin'ny 3 kaopy ny zava-drehetra na lafarina mofo
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely ho 300 F, afafeto avy hatrany raha vao avy nafana.
- Amin'ny fonosana kely iray, dia manamboara sotro, ranom-boankazo, molia, siramamy mena, ambioka, voanio, ary masomboly anise. Mitondrà azy amin'ny vinaingitra ambany. Tohizo ny fofona ambany mandritra ny 5 minitra. Esory avy eo amin'ny brenitra izy ary mangatsiatsiaka mandra-pahamendrehana ny hafanana.
- Raha vao mafana ny ranon-tsakafo, nefa tsy mafana, ny làlan-kena, dia mipoitra amin'ny lefona maina, sira, ary mavo mainty.
- Apetraho ao anaty vilia fitotoam-bolo ny ranoka ary tsindrina tsikelikely amin'ny lafarinina 2 1/2 kafe. Tohizo manampy amin'ny lafarinina 2 ka hatramin'ny 3 ny kobam-bary manontolo mandra-pahatongan'ny koba sy malefaka (henjana kely).
- Avelao hijanona mandritra ny 20 minitra ny koba.
- Na amin'ny tanana na amin'ny tsipika fisakofan'ny mixer anao, dia mametafeta koba kely mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatongan'ny farafara sy ny tsilony.
- Apetraho ao anaty vilia misy menaka ny menaka (tsara ny menaka na ny dibera), ary asio ranom-boaloboka indray mandeha. Aforeto ny vilia misy menaka madio, apetraho ao anaty lafaoro mahamay, ary avelao hiakatra hatramin'ny roa heny izany, 1 ora eo ho eo.
- Aorian'ny nitsanganany ny koba dia atsipazo izany, zarao amin'ny halimo roa ary apetraho amin'ny mofo boribory roa. Apetraho ireo mofo ireo eo amin'ny dite mofomamy mofomamy na paddle pizza (raha mampiasa vato mofo ao amin'ny oven ianao). Arotsaho amin'ny lamba famaohana izany ary avelao ny jiro hitsanganan-tsompitra hatramin'ny avo roa heny, 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray.
- Mandritra izany fotoana izany dia ario ny oven amin'ny 375 F. Rehefa mitsangana ny mofo, dia apetraho ao anaty lafaoro ary alao haingana mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahatapitry ny haizim-pito, matevina, ary ny savary napetraka eo afovoany dia lasa madio.
Avelao hohanina ny mofo ary ankafizo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 166 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 823 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |