Ity karazan-tsakafo karakarao ity dia avy amin'i Vlada Vladic , izay teraka tany Serbia. Raha toa ny tononkalo serba nentim-paharazana tsy ahitana tonimaso, nampidirin'i Vlada hampiditra ny proteinina ao anaty lovia izy, izay mahasalama kokoa ny fianakaviany. Io lovia tsy misy tsirony io dia tonga lafatra amin'ny fotoana fifadian-kanina toy ny Advent sy ny Great Lent.
Ity misy sary lehibe kokoa amin'ny serfa-serafima Serba amin'ny Tonon-koditra.
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva
- 1/2 tapa-tavoara maitso
- tongolo
- 2 sela ravina voapetaka tsara
- Karazany lehibe roa voasikotra sy simba
- 4 hatramin'ny 5 tery totoina
- tongolo gibika
- 1 sotrokely siramamy maromaro
- 1/3 lelahy dipoavatra
- 5 menaka voaharoka sy voahitsakitsaka
- 1/4 kaopy rano na mihoatra, raha ilaina
- 2 teatran-jatony voapoizina
- 6 mavokely mena mena (na mena sy mavo)
- 2 mofomamy siramamy na kofehy mavo (optional)
- 2 (5-ounce) baskety tsy misy dikany ny tonona albacore fotsy (rano) (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy menaka amin'ny siny lehibe ary asio tongolo. Saute mandritra ny 7-8 minitra. Ampio selera sy karaoty ary mahandro 5 minitra fanampiny. Ampio lay, sira, dipoavatra, ary ovy. Mofomamy ho 10 minitra fanampiny, manampy ny rano mba hisorohana ny ovy. Afangaro amin'ny parsley.
- Raha miara-misakafo amin'ny legioma ny legioma 1, sasao ny peppers, tapaho ny tops ary esory ny masomboly. Fotoan-tsakafo miaraka amin'ny sira ary atokàny rehefa tapitra ny famenoana.
- Amin'ity fepetra ity, ho an'ny tsiranoka potoka vita amin'ny voankazo, i Vlada dia manampy ireo tavy voatoto voatoto, siramamy maromaro ho an'ny tsiro ary hanampy siramamy amin'ny lovia, ary ny tonimaso (rano sy ny rehetra) mba hampitombo ny proteinina. Mifangaro tsara.
- Oram-paty ho 350 degre. Manaova akanjo lava mamy lavalava miaraka amin'ny ranomandry. Ampiasao ny paprika miaraka amin'ny famokarana. Aforeto ary tehirizo 1 ora sy 15 minitra. Manompoa tsiro sy mofo vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 480 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 27 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodium | 1,307 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 15 g |