Ny brie dia mofomamy malefaka, mena na fotsy mavo sady misy tsilo. Vita amin'ny ronono vita amin'ny ombivavy izy io ary matetika amidy amin'ny boribory kely. Ny cheese dia matetika ampiasaina amin'ny efitra fisakafoanana eo amin'ny latabatra misy kakazo na baguette, ary ampiasaina amin'ny sandwiches sy salads. Ny boribory dia azo atao anaty ala miaraka amin'ny kitay na tsia. I Brie dia heverina ho iray amin'ireo cheese lehibe manerantany. Tsotra sy tsotra izy io, ary tsara ny sokatra sy ny sokatra ary ny voankazo.
Original French Brie
Ny True Brie Frie dia sigara fambolena malefaka vita amin'ny ronono tsy misy entana. Ny True French Brie dia tsy azo alaina any Etazonia satria ny alikaola vita amin'ny ronono mena dia tokony ho efa 60 andro fara-fahakeliny mba hividianana ny entana US, izay mety hampiakatra ny vidin'ny Brie ho an'ny fihinanana. Ny tsiron-tsakafon'ny frantsay Brie dia manankarena sy mamim-bary ary manana tavy miloko.
Frie dia mivoaka any ivelany any Brie, izay misy ao Etazonia. Tsara tarehy fofomamy izy io, nefa tsy maintsy mivoaka any ivelan'i Etazonia
Trano an-trano sy pestaurized
Ao Brie dia vita amin'ny firenena maro. Ao Etazonia, ny tranonkalan'ny Brie sy ny dikan-teny avy any an-toerana sy iraisam-pirenena izay vita amin'ny ranom-boankazo manontolo sy maimbo dia mora azo. Ny ravina vita amin'ny ronono voaloto dia somary mangatsiatsiaka amin'ny tsirony izay tena Frieze frantsay. Izy ireo dia misy tsotra na ahitra.
Brie Cheese Rind
Ny Brie dia mamolavola bala voajanahary voajanahary eo ivelan'ny boribory.
Ny kofehy mavo fotsy dia azo hanina sy malefaka, ary matetika no mihinana azy. Ny bryaka vita amin'ny ronono efa napetraka dia nodiovina mba hitombo ny bobongolo. Ny sigara dia maka na aiza na aiza manomboka amin'ny iray na telo volana mba hikoriana, arakaraky ny habeny amin'ny taratasy fisaka. Rehefa voa tsara dia tsara ny foiben-tsakafo ary marefo toy ny hafanana.
Ny sakafo sy ny fitehirizana entana ao an-trano
Ampiasao i Brie ao amin'ny fonosana voalohany eo am-pamolanao azy. Avy eo dia raiso avy ao amin'ny vata fampangatsiahana izany ary avelao ny ora iray mba ahafahan'ny tsiro miditra ao amin'ny efitra fisakafoanana tsara indrindra ho an'ny taova sy ny tora-borona tsara indrindra. Aoriananao ny tapakila amin'ny Brie, manomboka mihintsy ny hatsarany avy hatrany. Mikasa ny hihinana izany ao anatin'ny dimy andro. Rehefa tapahana, dia ampiasao lava lava. Azonao atao ny manompo manontolo ny Brie eo amin'ny takelaka na boaty fisaonana na manapaka tsotsotra kely fotsiny ho an'ny sandwich na salady.