Ireo menaka balsamika vita amin'ny balsamique dia mila minitra vitsy monja mba hiomanana. Ny fihenan-tsakafo vinaingitra balsamika sy rosemary vao maina na maina dia manome tsiron-tsakafo mahavariana mahavariana, ary fitambarana tsotra toy izany. Ampiasao ny vinaingitra balsamika tsara ao amin'ity recipe ity.
Manompoa ranom-paty miaraka amin'ny ovy na sakafom-bary, miaraka amin'ny broccoli voatoto na salady iray.
Inona no ilainao?
- 2 siramamy vita amin'ny hoditra, manodidina ny 1 1/2 pounds
- 1 hatramin'ny 2 teatran-menaka menaka oliva, ampy ny akanjo ny kofehy
- Sira sy dipoavatra
- 1/2 sotro balsamika
- 1 dolara sotro ary 1 teaspoon siramamy siramamy mena, feno
- 1 tongolo gasy maina, voatosika
- 2 teaspoon rosemary voanio voanio na tavoahangina kely miisa 1 miala maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Afaho ireo tavy kisendrasendra , esory ny tavy matavy. Esory ny hoditra volafotsy.
- Apetaho amin'ny sira sy dipoavatra ny siramamy vita amin'ny kisoa.
- Otero ny fatana mankany amin'ny 375 F. Andramo ny vilia fanatobiana (lehibe ampy hampifanaraka ny fangarony) amin'ny foil. Miparitaka moramora amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana ny ala.
- Atsaharo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika.
- Rehefa mafana ny menaka, ampio ny kisendrasendra sy ny kodiarana, hiverina amin'ny mena ny lafiny rehetra.
- Alefaso any am-pamoloana ny fanenan-kisoa vita amin'ny hoditra. Raha toa ka matevina ny endrik'ireo kofehy ary mihodina, aforeto izy ireo ary afatory amin'ny koveta kely iray mba hanamboarana tarehimarika mitovy ho an'ny koveta tsirairay.
- Ao anaty vilia iray dia ampiasao ny zavatra sisa tavela; mialà ao amin'ny sifotra mafana ary mahandro, mampihetsi-bolo mba hikapoka biriky vita amin'ny hoditra, mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, na mandra-pahafatiny amin'ny antsasany eo ho eo. Aza avela hiredareda izany. Atsipazo kely amin'ny balsamika marevaka eo amin'ny kisoa.
- Manompoa ny kisoa mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra, miboridana imbetsaka miaraka amin'ny balsamique gaza. Ny fotoana dia miova arakaraka ny habeny, fa ny henan'akoho dia tokony homana hatramin'ny fara fahakeliny 145 F. * Jereo miaraka amin'ny thermometer avy hatrany dia napetraka ao amin'ilay faritra mamy indrindra amin'ny tenderloin lehibe indrindra.
- Esory amin'ny tany ny lafaoro, ary simbao; avelao izy ireo hitsahatra 5 minitra.
- Alefaso any amina servisy fisaka ny hoditr'andro.
- Alao haingana avy eo ny glasy ary atsipazo ao anaty boivoy ary atsipazo eo ambonin'ilay kisoa. Esory ny fangatahana fanompoam-pivavahana.
* Araka ny tranokala momba ny fiarovana ara-tsakafo amerikana, ny kisoa dia tokony homena hatramin'ny 145 kilaometatra. Ny sakafo thermometer no fomba tsara indrindra azo antoka, satria ny masira dia mety mbola mavomavo rehefa vita izany.
Soso-kevitra vitsivitsy
- Ny pinot noir na ny syrah dia mety hanaraka tsara ny hoditra sy ny balsamika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 270 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 75 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 33 g |