Raha miara-misakafo amin'ny fotoana manokana ianao, andramo ity sakafo ity ho an'ny kisendrasendra hohanina mba hampiakatra ny vahiny. Ny fanotaniana kisoa dia tsy lafo, fa rehefa manomana ny fomba tsara dia mahafinaritra tokoa izany, ka manaporofo fa tsy voatery hividy vola be loatra momba ny fihenan'ny hena ny vidin'ny vidin-javatra ianao.
Amin'ny alalan'ity fitahirizana ity, dia voahosotra amin'ny fantsona maina ny roine ary atsipy ao anaty lafaoro mba hahazoana fahalavorariana. Satria ny fihinanana kisoa dia tsy mora mihintsan-tsakafo mihintsana ho an'ny ampahany sasany, manandrana manamboatra azy avy amin'ny taolana ary manompana azy amin'ny fomba mivaingana (amin'ny sehatra goavam-be).
Ny vaovao tsara momba ny fingotra dia maina fa mahavariana amin'ny akoho, na akoho na akoho rehetra. Raha izany, raha te hanomana ny roatra sy ny henan-kisoa miaraka ianao, dia manapaha avo roa heny ny ampahany maina avy amin'io karazana io. Na dia mora aza ny manaraka io fomba fikarakarana io, mitaky fotoana ny famoronana ny marinade, koa aza miandry hatramin'ny minitra farany hanaovana an'io sakafo io. Mianara manao izany farafaharatsiny andro vitsy mialoha.
Inona no ilainao?
- 4 ka hatramin'ny 5 litatra ny soroka
- 1/4 sotro mofo siramamy (voatazona)
- 2 tepoka
- paprika hongariana
- 2 teaspoons
- salt (kosher)
- 1 sotro kely misy menaka
- 1 teaspoon
- dipoavatra
- 1 teaspoon
- sage (maina, ritra)
- To Taste: tany mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanombohana, esory ny hoditra mafy avy amin'ny kisendrasendra, ka avelao havesatra sotro ny hena.
- Avy eo, mifangaro siramamy mena, Paprika, sira, vovoka poofon-tsakay, vovon-drongony, salohim-bary ary dipoavatra mba hikorontana maina. Raha tsy manana whisk ianao, dia ampiasao ny fery ho toy ny mpisolo toerana.
- Mivadi-po amin'ny mainty hoditra. Apetraho ao anaty kitapo plastika lehibe ny kisoa, manisy tombo-kase ary milamina mandritra ny roa andro.
- Esory ny kisoa avy ao amin'ny vata fampangatsiahana 30 minitra alohan'ny hamony ary avelao hijanona eo amin'ny mari-pana ny efitrano fisakafoana. Atsofohy ny oven amin'ny 425 F. Aorian'izany dia andiam-panirian-tsiran-tsiry miaraka amin'ny foil, ary ampidiro racking.
- Apetraho eo amin'ny fitoeran'entana ao anaty kitapo ny kisendrasendra ary atsofoka mandritra ny 30 minitra. Mivarotra oven ho 325 F. Manompoa 120 ka hatramin'ny 150 minitra, mandra-pahatongan'ny ampahany haingana indrindra amin'ny hena (tsy manohina ny taolana) dia mahatratra 170 F amin'ny thermometer hena.
- Esory avy amin'ny fatana ny kisendrasendra miaraka amin'ny lay ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra eo amin'ny mari-pana amin'ny efitrano fonenana alohan'ny hanaovana ny asa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 651 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 242 mg |
| Sodium | 837 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 66 g |