Frittatas dia zanak'olo-mpiray tam-po, avy any Italy. Amin'ny ankapobeny dia vita amin'ny vilany iray lehibe izy ireo, saingy mora amin'ny fanaovana mofines izy ireo, ary ny vokatra dia mini-frittatas izay mampiavaka azy tsara, ka mahatonga azy ireo ho sangisangy amin'ny sakafo atoandro . Azonao atao ny manao azy ireo ny alina mialoha ary manasitrana azy ireo mandritra ny 30 segondra ao amin'ny mikrô fanosehana ho an'ny sakafo maotina mora ihany. Ireo taim-bavin-tsakafo ireo dia afaka manompo amim-boninahitra miaraka amin'ireo sakafom-pisakafoanana hafa, na azonao atao izany ho toy ny famonoan-tsakafo.
Ny vokatra ampiasaina eto dia grika, fa afaka mifangaro amin'ny zava-maniry, legioma, ary zavatra hafa fanampiny ianao ao amin'ny latabatra. Ny Frittatas dia fomba tena tsara hampiasana ravinkazo, avy amin'ny voan-kesika voatoto mba hanamboaran-tsakafo mba hisakafo. Toy izany ihany koa ny teknika fa ny fahafaha-manao dia tsy misy fiafarana. Avelao ny zanakao hiditra amin'izany, ary hijery izay heveriny fa mety ho fanampiny fanampiny amin'ny frittatas manaraka.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mofomamy (tsy misaraka, mizara)
- 1 kapoaka tongolobe (voatoto)
- 1 kapoaka fanasan-tavoahangy (mena, volo)
- Ny sira Kosher hanandrana (na sira kora)
- poti-mainty (tsiro vaovao)
- 2 kaopy holatra (voatoto)
- 1/2 sotro ronono maina
- 1/2 teaspoon maina nohanina
- 8 atody betsaka
- Kafe 3/4 mofomamy feta
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mialoha ny oven ho 350 ° F. Mofomamy mofinaina mofomamy 12 na mofomamy misy tsiranoka tsy fisakafoanana.
2. Ao anaty fitaovana fampiendrehana, manome hafanana 1 dolara ny dibera amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolobe sy dipoavatra, amin'ny sira sy dipoavatra, ary mahandro, manondraha indraindray mandra-paha-tongolobe volomparasy sy malefaka volamena, 6 minitra eo ho eo. Ampitao amin'ny takelaka izy ireo.
3. Ampidino ny hafanana ho an'ny avo lenta, ary asio ny sotrokely dipoavatra ambolena ao anaty siny iray ary ampio ny holatra, oregano, ary ny thyme.
Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Sauté mandritra ny 8 minitra, mandra-panomboka ny volon'ireo holatra, ary ampio amin'ny legioma eny amin'ny takelaka.
4. Mandritra izany, ao anaty vilia boribory, manodinkodina ny atody, ary ampio ny voankazo sy dipoavatra miaraka amin'ireo holatra amin'ny atody ary mifangaro mba hampifangaroina. Ampiasao sotro lehibe iray mba hamenoana ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voanjobory, manakaiky ny tampony.
5. Mipetraha eny an-tampon'ny frittatas ny soavaly ary apetraho ao anaty lafaoro ny tavin-kena. Mialatsika mandra-piverin'ny frittatas, dia simba ny tsofa ary ny tampony dia volamena marefo, 15 minitra eo ho eo. Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao hipetraka 2 minitra ao anaty tavin-koditra, ary ampiasao ny antsy fametavetana mba hanesorana ny frittatas ao anaty tavin-koditra. Manompoa mafana, ao amin'ny temp tempitra na mangatsiaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 109 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 152 mg |
| Sodium | 221 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 7 g |