Inona avy ireo sakafo eo an-toerana any Saskatchewan?

Ny faritanin'i Kanadà izay manasaraka an'i Etazonia any atsimo dia manana karazan-tany voajanahary maro i Saskatchewan. Ny tany lemaka atsimo dia rakotra aviavy ary ny faritra avaratra dia faritra iray mikitoantoana izay misy ny lembalemba Kanadianina, ala, renirano ary farihy. Na dia mety tsy ho fantatry ny kanadiana aza ny sakafon'izy ireo, dia betsaka ireo saha eo an-toerana sy ireo zavatra tsara indrindra hita any Saskatchewan.

• 01 of 05

  Saskatchewan Seasonal Produce

  Mety ho faritany faritany fatra-piaviana, fa ny ankamaroan'io tany io dia namboarina ho an'ny voamaina, legumes ary solika. Raha ny marina, ny ankamaroan'ny voankazo avy any Canada toy ny vary, ny hena, ny lelafo, ary ny vary orza dia avy any Saskatchewan sy ny faritany manodidina.

  Ny tantsaha madinika (sy ny tantsaha lehibe kokoa) dia mitombo hatrany ny voankazo sy ny legioma. Io fanovana io dia ahafahan'ny tantsaha mampivelatra ny toeram-piompiany ary manapaka ny fahalianana vaovao sy ny fangatahana vokatra maniry any an-toerana. Ny voankazo sy ny legioma any Saskatchewan dia manana sehatr'izy ireo manokana ary matetika hita any amin'ny tsenan'ny mpamboly any Saskatchewan manerana ny faritany.

• 02 of 05

  ombidia

  Bison , fantatra amin'ny anarana hoe buffalo, indray mandeha ihany koa dia nihodinkodina nanerana ny faritry ny faritany. Misy mpamboly sy tantsaha ao an-toerana izay mamerina azy ireo, noho ny antony ara-tsakafo sy tontolo iainana. Ny henan'omby dia mitombo be amin'ny lazan'olona, ​​ary noho ny antony marim-pototra. Mihabetsaka kokoa noho ny henan'omby izy io, ary misy tsiranoka tsy dia mihinam-be loatra sy kolesterola ary misy karazam-bozaka mahasoa kokoa noho ny henan'omby. Ny henan'omby dia azo alaina amin'ny fomba maro toy ny henan'omby. Amin'ny fomba fijery ny tontolo iainana dia afaka mamotaka ny tany ny ombidia ombidia amboadia ary manaloka ny ahitra, ka mahatonga tsara kokoa ny tany amin'ny ala honko amin'ny alàlan'ny orana.

• 03 of 05

  Saskatoon Berries

  Ireo beza Saskatoon dia mijery toy ny akoho marevaka, amin'ny endriny sy amin'ny loko volomparasy-manga. Mamboly midina hatramin'ny fararano amin'ny fahavaratra izy ireo any Saskatchewan ary azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo sy ny sakafo mahasalama, anisan'izany ny pies, jams, divay ary ny voankazo maina. Ny olona voalohany tany amin'ny ala dia nampiasaina tamin'ny fomba mahazatra sy manitra mahavelona ho toy ny fomba hitehirizana sy hanampiana ny hanina ho an'ny bison maina.

• 04 of 05

  Chokecherries

  Ny Chokecherries dia efa voajanahary ary nohadinoin'ireo olona voalohany. Ireo voankazo mahavelona, ​​miaraka amin'ny voankazo proteinina, dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo fihinan'ny prairie. Ny orinasa sasany dia miverina amin'ny fomba amam-panao marevaka ary mampiasa azy ireo mba hamokarana loko voankazo. Ireo Eoropeanina mpifindra monina dia nanamboatra chokecherries ho jiro, gila, divay ary siropo. Tahaka ny voankazo rehetra dia miovaova ny zavamaniry. Ny Chokecherries dia mety miteraka tononkalo malaza, saingy afaka mamy ampy ihany koa izy ireo hihinana avy eo amin'ilay orinasa.

• 05 of 05

  Blaogbe

  Toy ny ankamaroan'ny avaratry fotsy lehibe, ny akorandriaka mena dia fikarakarana ao an-toerana ao amin'ny faritra sasany ao Saskatchewan. Ny blueberries koa dia mitombo ao amin'ny toeram-pambolena maro ao amin'ny faritany. Ny tsiranoka mena dia mazàna dia kely kokoa ary manana tsiranoka marefo toy ny voninkazo, raha mbola mamboly blueberries dia lehibe kokoa sy juicier. Azo ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany mahandro sakafo izy ireny, anisan'izany ny jams, giles, siropo, ary pies.