Aiza no hividianana Bison / Buffalo Meat

Ho an'ny faritra goavambe amerikana (aka buffalo) dia zava-pisotro ara-tantara any an-toerana. Mahasalama noho ny henan'omby, miaraka amin'ny tsiranoka mafilotra kokoa sy ny kolesterol noho ny henan'omby, ary miaraka amin'ny tsiranoka marefo kokoa noho ny henan'omby, i Bison dia manondro ho loharano azo avy amin'ny proteinina. Ireo mpanolo-tsainan'ny Bison koa dia te hampiseho ny anjara toerany ara-tontolo iainana manan-danja amin'ny fihazonana ireo alika salama-ny fivoahan'ny biby fiompy maniry ahitra, manosotra masomboly ary mamaha ny tany mba ahafahany mameno ny orana rehefa tonga izany. Mitadiava loharanom-paharetana hozatra (buffalo) etsy ambany.

Tadidio fa noho ny endriny rehetra hita maso amin'ny henan'omby, ny bison dia tena mihalalina. Noho izany antony izany, ny fihenan'ny tendan-tsiranoka sy ny tendan-kanina indrindra dia mahasalama amin'ny hafanana mafana sy ny fotoana fikarakarana haingana, ary ny fihenan-tsofina henjana dia handray soa avy amin'ny lava, miadam-pihetseham-po miaraka amin'ny ranon-tsakafo fanampiny ary na dia kely ihany aza ho an'ny vokatra tsara indrindra.

• 01 of 05

  Buffalo Wild Ideas

  Buffalo Wild Idea ao South Dakota dia mahatonga ny faharetana ho tena zava-dehibe ary mahita ny fananganana bison ho toy ny famerenana ny fandanjana ara-tontolo iainana any amin'ny Great Plains. Ny bison dia maimaimpoana maimaimpoana ary noho izany 100% ahitra amin'ny ala honko.

  Ny Buffalo bison Wild Idea dia voaangona tsirairay eny an-kianja, fomba iray izay inoan'ny olona fa tena maneritery kokoa noho ny famonoana omby.

  Ny fikarakarana amin'ny fananganana sy ny famonoana bibidia Wild Idea Buffalo dia notanterahana tamin'ny famokarana, famafazana ary ny fandefasana ny sakafony.

• 02 of 05

  Bison Avaratra

  Bison Star Avaratra no famokarana tantaram-pianakaviana sy orinasa mivelatra ary mivarotra saha 100% hohanina, biriky efa masaka. Toy ny Wild Buffalo Idea, ny Star North dia manao "fomba famonoana" izay novonoin'ny biby maty tany an-tsaha - tsy misy fiara mifaoka na enta-mavesatra, na lozam-pifamoivoizana na fitaovana enti-miasa. Manana ny toeram-pamboleny manokana ho an'ny orinasa izy ireo. Bison Star Avaratry mivarotra bison izy ireo any Minnesota sy Wisconsin, ary koa ny hena avy amin'ireo mpiasan'ny Haute Midwestern izay manaraka ny fitsipika henjana momba ny fitantanana ny harena voajanahary.

• 03 of 05

  Black Forest Bison

  Ny Black Forest Bison dia nanangona biriky efa niompy tany avaratr'i Colorado Springs nanomboka tamin'ny taona 2002. Tsy misy famatsian-tsakafo na voamaina voaangona. Ankoatra ny fihinanana amin'ny bison manara-penitra, dia mivarotra karazam-boankazo sy bisikileta samihafa koa izy ireo.

• 04 of 05

  Ny Buffalo Guys

  Ny Buffalo Guys dia mikatsaka ny handanjalanja ny fifandimbiasana feno ahitra sy maimaim-poana ary ny fanomezana fanampiana amin'ny alàlan'ny fametrahana ny biby natokana ho an'ny famonoana bibilava vonjimaika izay atolotra ny biby sy ny voamaina. Izany dia mampitombo azy ireo ary mamokatra vokatra tsy miovaova, fa midika izany fa ny biby dia tsy ahitam-bozaka 100%. Mividy sombin-tsakafo maromaro izy ireo, toy ny voankazo (anisan'izany ny alika mafana!).

• 05 of 05

  Bison Ranches bebe kokoa

  Azonao atao ny mahita raha misy bitron-bozaka eny amin'ny tendanao ao anaty ala ao amin'ny EatBisonMeat.com, izay mirakitra lisansa bisonan'ny fanjakana.