Ny labiera be volo dia mampitombo ny fantson-tsakafon'i Londres. Ho tianao ny sokatra manankarena sy mafilotra izay aroso miaraka amin'ny tongolobe , tongolo gilasy , thyme , ary tsimokaretina mena .
Andramo ity karazan-tsakafo ity miaraka amin'ny fantsom-boankazo tsy misy fotony manoloana ny London Broil. Tsara izany.
Manompoa ranom-boankazo , rambony, menaka noodia, na vary ho an'ny sakafo mameno.
Fanamarihana: Ny mpanon-divay dia manankarena fa malefaka - toy ny au jus . Raha aleonao kokoa dia mety hampihena izany amin'ny alalan'ny fampangotrahana na fanosihosena amin'ny vato maimbo mifangaro amin'ny rano, manasitrana mandra-pahamendrehana.
Inona no ilainao?
- 2 pounds
- Lantolava any Londres (farafahakeliny 1 inch matevina, mety hanolo toaka be ravinkazo)
- 1/2 teaspoon kosher
- sira
- 1 teopy mainty mainty (fotony)
- 3 sasan-tsasatra maitso
- 1/4 teôlina maina nohamainina
- 1/4 sakam-boankazo tsy nokolokoloina (tapatapaka amin'ny 6 1/4-inch)
- 1 tongolo giliela lehibe (mihalevona sy tapaka lava ho 6)
- 1 лунко (ovy 4 metatra)
- 1 bay leaf
- Kaopy 1 labiera (na ala mangatsiaka, amin'ny efitra fisakafoanana)
- 1 teaspoon
- tantely
- 2 teatran-tsinapy vina
- 1 tepoka
- Soces Worcestershire
Ahoana no fanaovana azy?
- Hafatra ho an'ny 275F
- Trim-pahavoazana any Londres, izay misy tavin-kena sy menaka manodidina ny sisiny. Apetraho amin'ny antsasany ny hena amin'ny antsasany ny sira sy ny doka. Atsipazo ny hena ao amin'ny maitso, ary atsipazo eny an-tsaha ny sakay.
- Mipetraha ny tavanao amin'ny baolina ary tsindrio mafy tsara ao anaty voankazo. Miaraka amin'ny antsy maranitra dia tapaka 6 gashes mitovy eny amin'ny hena. Mampisehoa savony 1 ary tsipìka tongolo lay ao anaty hena.
- Soraty eo amin'ny andaniny roa ny tavy londresy any Londres amin'ny alàlan'ny vilany mofomamy holatra maina misy menaka na ovenproof casserole. Apetraho eny an-tendron'ny hena ireo vo miorina.
- Manamboara ranom-boasary, labiera marefo, tantely, vinaingitra mena ary saosy Worcestershire, mamporisika ny hampifangaroina. Miangona eo ambonin'ny tampon'ny tongolobe. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra sisa tavela. Apetraho eo ambonin 'ny vilany ny sarin-drakitra mavesatra, ary asio fonosana mafy.
- Mialà 3 ora tsy mitsaha-miakatra. Rehefa vita, esory avy ao amin'ny oven ary avelao hijanona 15 minitra farafahakeliny. Manaova sarin-tsofina manapotipotika ny voamadinika sy ny toerana eo am-panompoana. Arotsaka amin'ny antsasaky ny ranom-boasary. Apetrany eo akaikin'ny latabatra ny sira sisa tavela ao anaty sambo.
- Manompoa siramamy mashed, ramboty, mofomamy, na vary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 460 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 133 mg |
| Sodium | 369 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 44 g |