Fontana sy Mozzarella Arancini dia ranom- boankazo matavy vita amin'ny ravina vita amin'ny tsoka telo gooey. Hanjavona haingana kokoa noho izay azonao apetraka eo amin'ny latabatra ry zareo! Izy ireo dia samy hafa fiompy italianina izay tsy andriny!
Tena mahavariana izy ireny. Afaka mora mangatsiaka na hafanana rehefa avy niangona izy ireo. Ny zava-drehetra tokony hataonao dia ny mamy azy ireo alohan'ny hanomanana azy ireo! Ho mafana sy mafana ihany koa izy ireo ao anaty lafaoro mafana raha mbola miandry ny hanompo azy ireo ianao.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Risotto:
- 2 1/2 cups of arborio
- 3 3/4 kaopy akoho
- 1 tavoahangy menaka oliva
- 1/2 sotro roma parmesan
- Ho an'ny Famenoana sy ny fametahana:
- 8 oz. tsaramaso mozzarela maivana (nokapaina kely)
- 8 oz. fontina cheese (nadika ho kobaka kely)
- Kaopy roa
- 4 atody novonoina
- 1/2 kapoaka ronono
- Kaopy 4 panko mofo kely
- Dash sira
- Dash pepper
- 1 kilaometatra menaka (savony, voa nambolena, kanola)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraka vary, tahiry, ary menaka oliva ao anaty vilany lehibe iray ary mitondra any amin'ny vay. Ampitaho haingana ny hafanana ary hajao, mahandro 20 minitra. Esory avy amin'ny hafanana ary ampio ny ronono sy ny poma. Manaova fofona ary asio sira bebe kokoa raha maina loatra. Aforeto ary avelao ny hafanana mandritra ny 10 minitra. Avelao ny vary ho mangatsiatsiaka ho an'ny fandriam-pahalemana, alohan'ny hanombohana ny arancini. Azonao atao ny manao risotto alohan'ny fotoana ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana raha tsy efa vonona ny hivory ianao.
- Makà karazana gilasy amin'ny vary risotto, manamboara lavabolo ao afovoan-toerana ary apetraho ao anaty ala izany. Arotsaho ny vary manodina ny tsimokaretina ary apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo vita amin'ny vilany. Avereno miaraka amin'ny vary sy ny sisa tavela.
- Afatory ny baolina eo amin'ny fitoeran-jiro mandritra ny 2-3 ora na mandritra ny alina.
- Apetraho ao anaty lovia ambany ny lafarinina, ampianaro sira sy dipoavatra 1/2 tsp.
- Apetraho ao anaty lovia ambany ny ronono amin'ny ronono. Manaova vovobony ary ampio sira sy dipoavatra 1/2 tsp.
- Apetraho ao anaty lovia baoritra hafa ireo mofo ireo ary ampangatso sira sy dipoavatra ny 1/2 tsp.
- Atsofohy ao anaty fonosana sy akanjo ny koveta. Avy eo dia atsofohy ao anaty akanjo ary akanjo. Dia atsobohany ao anaty panko-mofo ary aforeto mba hikosehana tanteraka. Avereno miaraka amin'ny baolina vary sisa.
- Atsaharo ny menaka ao anaty lavaka matevina sy lavaka avo lenta hatramin'ny 375 F. Avereno izany mankany amin'ny hafanana mafana ary ampio ao anaty baoritra vitsivitsy vitsivitsy amin'ny fotoana handrahoana.
- Asio izy ireo ao anaty menaka rehefa mihinana izy ireo mba hiantohana ny fampiroboroboana ny lafiny rehetra. Esory ny baolina varimbazaha avy amin'ny menaka rehefa mena volomparasy. Apetraho ny kitapom-bary amin'ny sakafo vita amin'ny parcha iray ary apetaho eo amin'ny 250 F oven rehefa manina ny arancini sisa.