Yuk Gae Jang dia siramamy koreanina mampihetsi-po izay mampitony anao amin'ny molotrao amin'ny tongotrao. Feno hena sy legioma, mena mena, saro-kenatra, ary marefo. Yuk Gae Jang dia sakafo matsiro iray izay mitaky tànana kely-amin'ny fotoana saingy mamy toy ny nandanianao ny andro manontolo.
Inona no ilainao?
- 1 lb brisket
- 2 bundles of scallions, tapatapaka fahatelo
- 1 tsaramaso voanio
- Kafin'ny boribory maina 3/4 (alefaso ny sari / bracken), voatokana
- 2 Tbsp voanjo tongolo lay
- 2 tavy sesame tavy
- 2 tavoahangy mena tsiperoka (ko chukars)
- Tadiom-pitiavana 2 tbsp (gochujang)
- 2 tsp soja soja
- 1 tsp mainty
- 2 atody, voadaroka
- 1 kaopy voandro
- fitaratra glass (optional)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe iray, ento an-jaridaina, ary manodidina ny 4 kilaometatra amin'ny rano.
- Ampitahao ny hafanana amin'ny tsimokaretina ary andrahoy mandra-pihinana ny hena, esory ny tavy sy ny tavy.
- Esory ny hena avy amin'ny rootazy ary tazony ny ravina ao anaty vilany.
- Rehefa mahafinaritra ny mihazakazaka, atsangano ny henan'omby amin'ny voamaina.
- Ao anaty fonosana mifangaro, manamboara roapolo misy heniheny, tsaramaso voanio, ary mandehana sari (lavaka mangatsiaka).
- Sakafom-borona sy legioma vita amin'ny tongolo, menaka sesame, volo mena, dipoavatra mena, sokatra soja, ary dipoavatra mainty.
- Ampiasao ao anaty ronono ny entana voatokana ary ento amin'ny vay.
- Mitraka mandritra ny 5 minitra ary manamboara lasopy mba hanandrana savoka soja raha ilaina.
- Mitifitra ny atody ao anaty lasopy ary raha ampiasaina dia ampio ny poti-kazo.
- Esory ny hafanana ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 406 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 69 mg |
| Sodium | 701 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 10 g |