Tahaka ny ankamaroanay, mety efa nataonao ny ovy tsaramaso maromaro ( frisbe frantsay ) nandritra ny taona maro, fa raha efa nihinana azy ireo tany amin'ny trano grika iray ianao, dia ho hitanao fa bitika sy mahafinaritra izy ireo. Eto ny tsiambaratelo, na mampiasa fonosana lalina na fonosana ianao. Afaka manao koa ianao.
Ny Grika dia mankafy ny ovy tsaramaso ho toy ny menaka, latabatra, ary toy ny sakafo maina ho an'ny sakafo maivana.
Amin'ny teny grika, ny lovia dia πατάτες τηγανητές, milaza hoe pah-TAH-tess tee-ghah-nee-TESS.
Inona no ilainao?
- 2 lehibe potato (baking)
- 2 sotro rongony sira (ranomasina)
- 3 santimetatra menaka oliva (hohanina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Arosoy ny ovy sy ny poti-tsakany ho lasa boribory, kofehy, na kely kokoa, araka ny safidy.
- Afatory amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 15-30 minitra, sasao tsara ary aza maina.
- Sakafo alohan'ny hanangom-bokatra.
Voafandotra mafy:
- Mitondrà 355F (180C), afeno ny harona ary mangalà 7 minitra.
- Atsangano ny harona ary avelao ny solika indray hiverina amin'ny hafanana feno.
- Esory ny harona ary tehirizo ho dimy minitra.
- Atsofy ny harona ary avelao hitrotro mandritra ny roa minitra. Manompoa milomano.
Endrika:
- Ao anaty fonosana iray mampangotrahina, hafanana 1 ka hatramin'ny 1 1/2 metatra dolara mahery amin'ny hafanana avo alohan'ny hanampiana ovy.
- Halalino 4-5 minitra mipoitra, mihetsika indraindray mba tsy hifikirany.
- Arotsaho ny savony ary avelao ny hanina mandra-paharivan'ny volombava.
- Esory miaraka amin'ny sotro mihintsan-diloilo, afon-drivotra na tavy ary manompoa.
Momba ny fandosirana: Grika maro no tsy mandroaka ny ovy amin'ny kitapo fitondra amin'ny kitapom-batsy, na izany aza, resaka saro-pady izany. Raha arotsanao izy ireo, ataovy izany ho ela loatra mba hialana amin'ny ankamaroan'ny solika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1001 |
| Total Fat | 108 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 79 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 783 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |