Ao amin'ny sehatry ny kulinarista, ny toradroa dia endriky ny sifotra azo avy amin'ny fototry ny zavamaniry iray izay mitombo any amin'ny faritra tropikaly. Natao ho vovoka fotsy ny pensilihazo, ary ilainy ho toy ny fanafody manitra sy sotro.
[Jereo koa: Ahoana ny hanesorana sokatra ]
Ny Arrowroot dia ampiasaina matetika miaraka amin'ny katsaka, na dia misy fahasamihafana aza. Ny Arrowroot dia tsy tokony hampifangaro miaraka amin'ny vokatra varimbazaha, satria mety hamokatra tontolon'ny fako.
Ny arrowroot dia manana tsiron-tsakafo tsy misy atahorana kokoa noho ny varimbazaha maitso, fa mitaky mora kokoa ny manapaka azy rehefa mihamafana ary afaka manamboatra sokatra loatra. Etsy andaniny kosa, manome lanja tsara sy tsy misy dikany izy io, izay indraindray mahafinaritra, indrindra amin'ny fanatobiana voankazo sy voankazo voankazo. Toa lafo kokoa noho ny katsaka sy ny katsaka hafa izany.
Rehefa ampiasaina ny tsipìka mba hikolokolo sosa iray, dia ampiarahina amin'ny ranonorana mangatsiaka izy io mba hanamboarana siramamy , izay ampidirina ao anaty rano mba ho tezitra. Miakatra ny ranon-javatra, ka mahatonga azy haniry hanitatra sy hanitrika ny saosy. Raha nampidirina mivantana izy io, nefa tsy nasiany haingana aloha, dia hipoitra izany ary hamorona vokatra manjavozavo toy izay tsy malama.