Kaomandy Red Bean Koreana (Pat Jook) Recipe

Jook (vary masaka) dia nihinana hatrany hatrany tany Korea mba hanapahana ny mahantra sy hampitony ireo marary marary, tanora, na antitra. Mbola mahafinaritra foana izy io, toy ny sakafo maraina, na sakafo maivana hafa, na sakafo mahavelona amin'ny marary. Pat Jook dia malemy sy malefaka amin'ny hatsembohana tsy misy dikany, saingy azo atao koa ny mihinana tsy misy siramamy eo amin'ny toeran'ny vary fotsy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Ao anaty vilany, tsaramaso parboil mandritra ny minitra vitsy.
  2. Atsaharo ny rano.
  3. Ampio rano 8 kaopy ary atsipazo mandra-pahatonga ny tsaramaso (2-3 ora).
  4. Manavotra manodidina ny 2 kaopy ary manindrona ny sisa amin'ny voany.
  5. Apetaho sira ny tavy ary atsipazo ny tsaramaso ao anaty rivotra napetraka eo ambonin'ilay vilia.
  6. Omeo rano vaovao momba ny voan-javatra ary manohy manodina, mandra-pamoakanao ny fito kapoaka.
  7. Esory amin'ny hodiny ny hodiny.
  8. Manampia ranom-boasary natokana ho an'ny voam-bary voatoto.
  1. Avelao hijanona tsy misy fanafana ny ranon-tsavony mandra-pihaonan'ny voankazo.
  2. Manampy ny vary sy ny ankamaroan'ny voankazo (tsy misy voamaina) amin'ny vilany iray.
  3. MitondrĂ  vovoka ary ampidino haingana avy hatrany mba hihinana.
  4. Mofomamy manodidina ny 8 minitra, na mandra-pahatongan'ny vary.
  5. Manampia masomboly hohanina ao anaty sotro, mamporisika matetika mba tsy handoro.
  6. Raha te-hanompo miaraka amin'ny baolina lava mamy ianao, dia azonao atao ny manapaka ny sakafom-bokatra (injulmi) voankazo mivarotra ao anaty magazay ary ampidiro ao amin'ny jook rehefa vita izany.
  7. Manompoa bozaka mafana amin'ny siramamy mba hahafahan'ireo mpihinana manitsy azy amin'ny siramamy mamy (na sira ho an'ny savony savony).
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 201
Total Fat 1 g
Fatin'ny sira 0 g
Fatina tsy manasitrana 0 g
kolesterola 0 mg
Sodium 786 mg
gliosida 40 g
Fiovan'ny diabeta 7 g
proteinina 9 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.