Nofonosina tamin'ny sakay holatra shiitake, ronono mainty, ary divay fotsy hoditra, io fomba fikarakarana sakafo io dia ny fikarakarana sakafo ara-pahasalamana maimaim-poana, tsy lazaina intsony fa salama kokoa noho ny karazan-tsakafo.
Ny fanalahidy ho an'ny vétano risotto tonga lafatra dia eo an-tsisin-dalana satria ny famporisihina tsy tapaka dia tsy maintsy. Aza misalasala manampy legioma hafa toy ny broccoli na fofona ho an'ity recipe ity. Tena mahavariana sy mora ny miakanjo vary sy zavamanitra isan-karazany ary tsy misy fanafody maimaim-poana.
Inona no ilainao?
- 4 ozsa maina
- shiitake holatra
- 1/2 sotro rano
- 2 kaopy bozaka voly
- 1/4 sotro
- 2 sotro spinach (voasesika)
- 1 siran-dranomandry kely (mihoatra ny tsiro)
- 2 tepoka
- menaka oliva (mizara)
- 2 tongolo gibika lehibe (tapa-kazo maina)
- 1/2 tongolo zato (voatoto tsara)
- 8 ounces crimini holatra (voasintona)
- 1 teaspoon thim
- 1 kaopy
- Arborio rice (uncooked)
- 1/2 cup
- divay fotsy tsy mitampoka
- 1 marinandrin'ny soavalina maivana maimaim-poana
- Lehibe 1 1/2 lany amin'ny sakafo
- Pusty mainty (manandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty tavoahangy hafanana, misintona ireo holatra shiitake amin'ny rano mangatsiaka ary avelao izy ireo hikorontana, tsy voavaha nandritra ny 30 minitra. Atsofohy ao anaty fonon-tanety midadasika ny ranon-javatra ary ampiasaina amin'ny holatra hafa ny holatra.
- Apetaho amin'ny rambony ny bozaka , ento ny vovo-drongony, aforàny ny hafanana amin'ny savony, ary afeno.
- Ao anaty vilia kely iray, misintona ny sotro, ny spinach ary ny sira. Atsaharo izany.
- Ao amin'ny fonon-tsakafo iray matevina mafana amin'ny hafanana midadasika, 1 litatra mafana ny menaka oliva. Hanampy ny tongolo lay sy tongolo voatoto ary mahandro, mampitony indraindray, mandra-pitenenan'ny tongolo sy ny dipoavatra, eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra.
- Ampio ireo holatra crimini sy thyme ary hanjary ho masaka mandra-pahatonga ireo holatra, mirefy 4 minitra fanampiny.
- Ampiasao ny menaka oliva ambioka sisa tavela sy ny vary ary ampifandanjaina hatrany, mandra-pahavitrihana ny vary ary hikorontana sy hipopotama, 4 minitra eo ho eo.
- Ampiasao ny divay, mampitete tsy tapaka, mandra-pahavoazana tanteraka ny ranon-javatra.
- Tondraka ny kaopy 3/4 amin'ny sombin-tsakafo kely ao anaty vary ary mioty, manohy mampihetsi-po, mandra-pibon'ny ankamaroan'ny rano. Tohizo hanohy ny ampahany amin'ny 3/4-tombo-tsetroka ny sakafony, mamela ny rano hoentina mialohan'ny entana hafa mandra-pahatongan'ny vary tsiroaroa manodidina ny sisiny, nefa mbola miorina eo afovoany ary misy tsirin-tsakafo maivana 20 minitra.
- Ampiasao ny fitahirizana akora vita amin'ny spinach-citrone ary mioty mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, mandrehitra tsy tapaka, na mandra-pahavaratra sy maitso maitso.
- Mandrotsaha ao amin'ny margarine soja tsy misy alikaola sy ny levenan'ny sakafo. Ampio sira sy dipoavatra ny manandrana sy manompo avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 392 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,105 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 11 g |