Ity karazana sour Cherry Strudel kroaty - Štrudlu s Višnjama - dia vita amin'ny maingoka Morell (favored ) na tsaram-borona mena mivangongo Montmorency mba hahazoana ny anaran'ny "cherry sour". Azonao atao ihany koa ny mankafy ny famakiana ny momba ireo tsangambato Kroaty .
Raha toa ka ny tsara indrindra ny tsiranoka hoditra dia ny # 7 (matevina kokoa noho ny # 4 izay ampiasaina amin'ny baklava) dia azo ampiasaina. Ity misy lehibe kokoa Sarin'ny kiraro strudel avy any Kroasia.
Manaova fanatanjahantena 12 ka hatramin'ny 15 amin'ny Kroaty Sour Cherry Strudel
Inona no ilainao?
- Ho an'ny poakan'i Strudel:
- 1/2 sotro rano mangatsiaka
- 1/2 vinaingitra kely
- 3/4 sesotrany sira
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 1 dl
- Ho an'ny famokarana Cherry Strudel:
- Kaopy 8 siramamy vita amin'ny sira (voasasa, voatoto ary nopotehina)
- 2 teaspoons lemon (ravina)
- Azo atao:
- zest
- 1 ka hatramin'ny 2 kaopy siramamy na tsiro
- Nofomamy dibera
- Kaopy fotsy 3/4 (tany)
- Mitafy: siramamy ho an'ny mpanadio
- Mofomamy manondraka eo amin'ny lambam-pandriana
Ahoana no fanaovana azy?
Manaova paty hohanina
- Ao anaty vilia kely, mifangaro 1/2 sotro rano mangatsiaka, 1/2 vinaingitra misy vilany ary siramamy kely misy menaka 3/4. Ampiasao kobam-bary 2 ny koban-koban-koban-koditra rehetra ary atsipazo anaty dity 1 dolara kilaometatra ny dibera ho an'ny tsindrin-tsakafo. Ampiasao ny fitotoan-drano ary atsofoka amin'ny tanana mandritra ny 5 minitra na mandra-pahatonga ny farihy hanjary malama.
- Atsipazo ny koba amin'ny moron-tsolosaina mena ary hametahana 5 minitra eo ho eo, ary ampio ny lafarinina faran'izay kely azo atao. Mialà amin'ny plastika ary avereno amin'ny 30 minitra.
Ataovy ny famenoana an'i Sour Cherry
- Mandritra izany, manamboara ny famafazana serizy amin'ny fampifangaroana 8 kaopy voasasa, voatoto ary voatoto kiriodanitra, 2 teaspoons citrone zest, raha mampiasa, ary 1 1/2 ka hatramin'ny 2 sotro ny siramamy ao anaty vilia lehibe iray. Atsaharo izany.
Atsaharo ny dite
- Afangaro ny latabatra lehibe misy lambam-pandriana vita amin'ny kodiarana madio (izany dia hodiovina amin'ny tavin-kena ao amin'ny koba, koa ampiasao tapa-by). Aparaho amin'ny lafarina ny lamba malailay. Apetraho ao anaty afovoan'ny lamba ilay koba ary avarao amin'ny dibera misy ravina. Ahosoy ny koba amin'ny haavo 1/8-inch.
- Atombohy manohy ny koba eny anelanelan'ny tananao na ny palm-side, izay izay tsara indrindra ho anao. Miasa haingana, manosotra ny koba ary manantona izany amin'ny alàlan'ny sintoninao ny tananao mandra-pahazony ny taratasy matevina sy ny rindrina eo amin'ny lafiny latabatra. Jereo ny serizianina serafima Strudel Ataovy ny hevitra. Amin'ny fampiasana ny siramamy an-dakozia, dia manaloka ireo faribolana matanjaka kokoa eo amin'ilay tavin-tsilo.
Fenoy sy avereno ny Strudel
- Apetraho eo afovoan'ny fatana ary hafana ho 400 degre. Amboary ny koba mihintsana miaraka amin'ny dibera voarara. Apetraho amin'ny kofehy lava iray amin'ny lavaka misy lavaka 3 metatra ny kirihitr'aka iray, 2 santimetatra avy eo amin'ny sisiny. Mamafy ala voajono amin'ny famonoana.
- Ampiasao ny lambam-pandehan-dra mba handroaka ny strudel manalavitra anao, jellyroll lamaody, mandra-pahavitàny tanteraka. Atsipazo miaraka amin'ny dibera ny tendron'ilay strudel. Hetezo amin'ny sehatra izay hitovy amin'ny takelaka fisakafoanana ary atsofoka ao amin'ny tadin'ny strudel.
- Apetraho eo amin'ny takolaka ny parchment ary ampidino ireo sehatra strudel amin'izy ireo, matevina. Maka folo minitra, mampihena ny hafanana mankany amin'ny 375 degrees ary manodia 20 ka hatramin'ny 25 minitra bebe kokoa na mandra-panahin'ny strudel sy volamena.
- Esory avy ao amin'ny oven, mangatsiatsiaka kely ary avy eo atsipazo eny amin'ny tetezana. Vovoka amin'ny siramamy siramamy. Azonao atao ihany koa ny mangatsiatsiaka tanteraka mba hahamora kokoa ny famenoana ary avy eo averina amin'ny mikraoba. Ny tsiranoka amin'ny siramamy siramamy ary manompo toy ny na miaraka amin 'ny puppet of siramamy nendasina na kakazo matevina.