Nandre ny olona rehetra mikasika ny lasopy mena nentim-paharazana gazpacho, ary maro no nanandrana izany. Na izany aza, ity recipe ho an'ny lasopy lava mainty fotsy na sopa de ajo blanco dia toy ny matsiro sy mamelombelona. Raha ny marina, ireo mpifankatia tongolo gasy dia mety hifidy an'ity tànana ity. Mora, haingana sy salama. Tsy mbola nihaona tamin'ny vahiny mpitsangantsangana izay tsy nangataka segondra vitsivitsy izahay, noho izany dia aoka ho azo antoka fa hanao ampahany lehibe.
Inona no ilainao?
- 4 ounces / 1/2 ampanga amam-boninkazo (fotsy sy mihosotra) *
- 3-4 slices stale baguette (na mofo fotsy)
- Tongolo gilao 3
- 4 kaopy / 32 santimetatra ny rano
- 5 sasan-tsakafo virjiny fanampiny
- Oliva menaka oliva
- 3-4 sasan-tsinapy vinaingitra espaniola
- Fanampiny: 16-20 voaloboka maitso tsy misy voa
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamboly sy manify tsara.
- Mofomamy tsara amin'ny lamba menamena ary atokàny.
- Peel tongolo gasy . Karazan-tsakafo avy amin'ny mofo vita amin'ny mofo amin'ny fampiasana mofo na rustic. Apetraho ao anaty 1-2 kaopy mangatsiaka ny mofo hanina.
- Mandritra ny fanosihosena ny mofo dia asio tongolo lay sy amandy ao anaty processeur na blender. Mitefoka impulsina mandra-pahamamy.
- Esory avy amin'ny rano miaraka amin'ny latabatra matevina ny mofo ary asio rano fisotro.
- Atsipazo ao anaty tranokely ny mofo ary ampio mofo sy sira kely 1 sotro eo amin'ny processeur na blender. Mitefoka eo amin'ny famolahana.
- Rehefa mifangaro, dia manempotra tsikelikely menaka oliva, avy eo vinaingitra, ary avy eo dia ampio rano ao anaty blender na processeur. Tsiro. Amboary ny sira, ny vinaingitra ary ny menaka.
- Afangaro amin'ny bibilava iray ao anaty fitoeran-drano na vilia. Mandrotsaka araka izay tratra amin'ny alalan'ny sivana.
- Tombo-kase sy ritra farafahakeliny 2-3 ora na mihoatra.
- Manompoa fonosana vita amin'ny bobongolo na kitapo fisaka, miaraka amina voaloboka eo amin'ny ilany.
Fanamarihana: Atao haingana haingana ny lasopy, mametra ny lasitra na fonosana fotsy fotsy fotsy ao anaty fonosana lehibe iray miaraka amin'ny ranomandry mandritra ny 5-10 minitra.
* Raha tsy manam-potoana hanoratana sy hanafoanana ny manda ianao dia ampiasà fonosana misy almonds voapetaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 811 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 139 mg |
| gliosida | 130 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 13 g |