Ity no lovan-tsofa grika goavam-be ho an'ireo veganina sy vegans, ity sakafo legioma ity dia mahafeno ny fepetra mifady hanina ortodok'i Grika. Miantso ahitra, karaoty, ovy, voatabia, tongolo, tongolo lay, ary karazan-java-bozaka nentim-paharazana. Tsara ho an'ny Karemy na ho an'ny voankazo Grika.
Inona no ilainao?
- 1/2 menaka oliva
- 1 onion (tapa-totozy)
- 2-3 tongolo lay (voatabata)
- 1 tomombom-boninahitra voatabia (voasakana 0
- 1/2 ka hatramin'ny 2 kaopy
- 1 tavoahin'ny farihy (fresh or frozen)
- 2 ovy lehibe (nopotehina sy notapatapahina)
- 1 karôta lehibe (tapahin-tsaka)
- 1/2 bunch-ravina palma (tapa-trondro)
- 1/2 dill (tapa-totozy)
- 1 1/2 teaspoon sea salt
- 1/2 teaspoon dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
Ao anaty vilan-tsolokolo, tongolobe sy tongolo maina ho an'ny hafanana midadasika raha tsy manalefaka. Manaova tavoahangy sy rano (atomboka amin'ny 1/2 kaopy).
Raha mampiasa tahiry vaovao: Ampio ny sisa rehetra afa-tsy ny ovy. Mitondrà volo, mampihena ny hafanana ary miaraho amin'ny lavaka mangatsiaka mandritra ny 40 minitra. Manampia siramamy ary rehefa miverina ny vinaingitra, mahandro mandritra ny 20 minitra, ambara-pahatanterahana ny ovy.
Raha mampiasa ny ahi-maitso: Ampio ny zavatra sisa rehetra ao anatin'izany ny ovy, entina amin'ny vay, mampihena ny hafanana ary miara-misakafo mandritra ny 40 minitra.
Fanamarihana: Hanampy rano bebe kokoa rehefa ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 247 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 463 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 6 g |