Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cookie Dough:
- 1 1/2 cups mamono crème
- 1 teaspoon
- fanala vanilla madio
- 2 1/2 kapoaka mafy be ny siramamy mena
- 2 tepoka
- leviora
- 1 tavoahangy metatra
- sakamalaho
- 2 teaspoons fototra
- kanelina
- 1 1/3 kapila maivana na maizina
- Tena nampiaiky volana
- Ho an'ny Cement Cement:
- 2
- fotsy lehibe
- 1/8 sotrokely bitro kely
- 2 teaspoons rano
- Ny kaopy 3 sifotra siramamy vovoka
- 9 mofomamy lafarina rehetra
Ahoana no fanaovana azy?
- Feno tsipika 12 x 15-inch tsy misy ravina vita amin'ny parchment.
- Ao anaty vilia madinika, mofomamy sy vanila mandra-pahatonga azy hitazona tampony marefo . Atsaharo izany.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mamonona siramamy mena, soda, saka, ary kanelina. Afeno ao anaty molia ary ento mamim-bozaka mandra-pahitanao tsara.
- Miaraka amin'ny mixer mihazakazaka, mampitombo tsikelikely, miongana mandra-pifangaroany tanteraka.
- Manaova kofehy mofomamy na matsiro. Ravao ny ampahany amin'ny koba mandra-pibebaka, fa tsy matevina loatra ka tsy afaka haka azy raha tsy mandoaka azy. Apetaho eo amin'ny penina hodi-tongotra izy ary mivezivezy eo amin'ilay taratasy mivalona voaomana.
- Tohizo manohy manodina ny koba eo amin'ny kirany eny amin'ny tavokao. Azo atao izany amin'ny alàlan'ny fametrahana takelaka roa mitovy loko amin'ny lafiny roa amin'ny tapa-tsakafo mba hanohanana ny pensilihazo. Tena misy dikany ny hateviny. Ny faritra afovoany dia hanondrahona maivana kokoa ny lokony ary ho malefaka kokoa. Mila kobam-bary 2 eo ho eo ny kobam-bary 1/8-inch ianao, eo amin'ny boribory 4 eo ho eo ho an'ny sola 1/4-inch, ary eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 3/8-inch.
- Manaova koban-kaila roa isaky ny mandeha. Manao biriky mandra-pahamatorana mafy ao afovoan-tanàna. Ny hafanana sy ny vanim-potoana dia miovaova amin'ny tendrony. Ho an'ny solaitra 1/8-drakitra, makà fo ao amin'ny foibe 300 f. Efa voakarakara mandritra ny adiny iray eo ho eo; ho an'ny sola 1/4-inch, makà 275 F. eo ho eo 1-3 na 4 ora; ary ho an'ny sola 3/8-inch, makòna amin'ny 275 F. eo ho eo amin'ny 2 1/4 ora.
- Rehefa afaka 30 minitra dia apetraho amin'ny fomba ofisialy araka izay azo atao ny teti-panahin'ny gingerbread ao amin'ny takelaka cookies. Ampiasao ny môtô miaraka amin'ny antsy maranitra, esory ny lamina, ary manasaraka ny antontam-bary (mety hokosaina atsy aoriana). Mamindrà fo an-trano ao amin'ny lafaoro, manatsara ny toerany, ary manohy manaikitra.
- Na dia mitambatra aza ny tapakila, dia ny kafe sisa tavela ihany no azo hokosoana ho an'ny cookies na zavatra vita amin'ny trano fambolena gingerbread .
- Rehefa vita ny famolavolana dia aforeto moramora amin'ny spatula kely ary avelao izy ireo hitsoka amin'ny lamba 5 ka hatramin'ny 10 minitra alohan'ny hidirana ao anaty kitapo mba hialana tanteraka.
- Amin'ity fotoana ity, dia azonao atao ny mamihina ny efitrano gingerbread ao anaty plastika ary manangona iray volana. Na manangona sy manamboatra ny tranonao na cookies amin'ny fampiasana simenitra (ambany).
Raisina: eo amin'ny 9 kaopy ny koba, na 4-1 / 2 sobika 1/8 metatra mirefy, 2-1 / 2 sambokely 1/4 inch matevina, na 1/2 sobabà 3/8 inch matevina. Ny takelaka tsirairay dia 10 ka hatramin'ny 15 santimetatra.
Icing Cement:
- Volo fotsy, mofomamy kely, ary rano mandra-pangalatra. Miangona amin'ny siramamy amin'ny haavony avo lenta, hatramin'ny 5-10 minitra. Ampiasao avy hatrany na afeno ary ampiasao ao anatin'ny 8 ora.
• Torolalana ho an'ny Trano maromaro
• Fikojakojana trano sy trano fonenana