Ireto misy tsiambaratelo tsotra sy azo tsapain-tanana avy amin'ireo nosy espaniola any Karaiba . Ireo kisses ireo dia maivana, mamirapiratra ary mamy. Arosoy amin'ny siramamy amin'ny siramamy na kakaô ny vovoka, na dia misy siramamy misy sôkôlà aza.
Ity fifandimbiasana matsiro ity dia avy any Eorôpa ary azo inoana fa ho any Karaiba miaraka amin'ireo mpamboly Eoropeana na mpanjanaka. Na ahoana na ahoana no nipetrahany tany Karaiba, dia mahafinaritra mahavoky ny olon-drehetra izany. Nahoana raha manandrana manao izany?
Inona no ilainao?
- 1 sotro ny siramamy
- 1/3 rano fisotro
- zest of 1 salmon (coarsely grated)
- zest of 1 lemon (coarsely grated)
- 3 fotsy manitra (avy amin'ny atody lehibe, amin'ny hafanana amin'ny efitra)
- kisendrasendra tartar
- fiantraikany
- sira
- 1/2 vanila vanila
- siramamy na kakaô ho an'ny mpanamboatra vovoka
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely ho 200 F (93 C).
- Manaova tapa-kazo na taratasy cookie miaraka amin'ny taratasy parchment ary atsaharo.
- Ao anaty fonosana mifangaro, mameno ny menaka elektrika (na mampiasa ny mixer-nao) dia mamono ny fotsy volo mandra-pahamaivana.
- Ampio siramamy misy sarda, sira ary vanila. Tohizo ny hikapoka mandra-pahatongan'ny fotsy hoditra amin'ny tendrony malefaka. Atsaharo ny fanangonana.
- Ao anaty fonosana matevina, dia mampifandray siramamy, rano, tsimok'aretina ary karazana zozoro.
- Mitondra ny sira sy ny siramamy amin'ny vinaingitra amin'ny hafanana midadasika, mampihetsi-po ny fantsom-bokony. Atsofohy ny hafanana mandra-pahatongan'ny hafanana mahatratra 238 degre Fahrenheit (114 Celsius) eo amin'ny fitsaboana fanaovanao siramamy.
- Esory ny sotrokely amin'ny hafanana. Mofomamy miora amin'ny alàlan'ny dipoavatra matevina (hanesorana ny voankazo sy lime) ao anaty vilia miaraka amin'ny trondro atody izay efa narianao teo aloha.
- Avy hatrany dia manomboka mitifitra ilay fifangaroan-drivotra. Tohizo hatrany ny kapoka mandra-pifaneraseran'ny menaka fotsy. Hila 10 minitra eo ho eo izany.
- Amin'ny fampiasana kitapom-bokatra sy kodiarana kintana 1/2 mena, dia apetaho ny volavolan-davenona eo amin'ny tavy vita amin'ny pensée, ho toy ny tebiteby.
- Apetaho eo ambony afovoan-drivotra ny fanorohana ny fantson-kitay mandritra ny adiny iray.
- Esory ny orsa amin'ny oven ary avelao izy ireo hilentika. Tokony hesorina mora foana ny kitapo, ary maivana sy malefaka.
- Arovy ny orsa ao anaty fitoeran-jiro matevina eo amin'ny gorodona.
Cook's Notes:
Ny siramamy Meringue dia mety mahatsapa ny fahamendrehana. Mety tsy te hanandrana ny handrotsa-danja amin'ny andro mafana na orana ianao.
Mila ilainà fitsaboana tsara tarehy iray, kitapo mofomamy, ary tsipika kintana 1/2 santimetatra ho an'ity recipe ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 58 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |