Mihodinkodina Parisienne Short Ribs With Mushrooms

Raha mitady lovia hena ny olon-drehetra dia ho tia, tsy ho vitanao mihitsy ny mandeha amin'ny taolam-paty. Ny henam-pamokarana, ny felam-bolo-na-ny-ny-ny vavanao dia tsara atao amin'ny legioma, na manapaka ny hena sy manompo amin'ny tortillas na sandwiches .

Ity recipe ity dia singa mampihetsi-po avy amin'ny taolan-tehezana, holatra , ary divay mena na biriky.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manamboara sifotra lehibe amin'ny hafanana avo lenta. Atsoroy ny taolan-tehezana sira avy eo ary ampio siramamy mafana. Kavina fohy mavokely amin'ny lafiny rehetra. Ampitomboy ny hena miaraka amin'ny dipoavatra sy famindrana ho ao anaty vilia.
  2. Ampio ny menaka amin'ny sifotra ary hikolokolo ny tongolobe mandritra ny 3 minitra; Fandefasana any amin'ny trano fivoahana. Ampidino ny divay mena, ny biriky, na ny rano amin'ny sifotra mafana ary manapatapaka ireo biriky matevina. Ampio amin'ny toeram-pisakafoanana miadana miaraka amin'ny taolan-tehezana.
  1. Miankohofa ary miarova amin'ny 8 na 10 ora eo ho eo, na mandra-pahafatiny be dia be.
  2. Esory ny taolam-paty ho any amin'ny latabatra fisakafoanana ary hajao foana.
  3. Mamelatra ny dibera amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mafana. Atsangano ireo holatra mandra-pahatonga azy ireo hitanisa.
  4. Ampio rano avy ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ny kitapo mahandro. Simmer, manosotra ny siny ranom-boasary, mandra-pihenan'ny sòs sy kely tsikelikely, manodidina ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Esory ny kofehy amin'ny hafanana.
  5. Mandrobona ao anaty voamaina ary miverena any amin'ny hafanana raha ampy ny hafanana. Aza kivy. Kitapom-bary ary manangom-bokatra. Apetaho eo amin'ny hena ny saosy holatra ary atsipazo miaraka amin'ny parsley vaovao.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 1184
Total Fat 94 g
Fatin'ny sira 40 g
Fatina tsy manasitrana 43 g
kolesterola 297 mg
Sodium 932 mg
gliosida 11 g
Fiovan'ny diabeta 2 g
proteinina 74 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.