Manomana kisary, koban-katsaka, ary cumin-tondra-drano, ary avy eo dia manafina ny zava-drehetra amin'ny ranom-boankazo hafakely ary ny cilantro voapotsitra dia mameno fofona tsara ho an'ny tacos mora atody.
Aza atahorana ny lisitry ny fanangonam-bokatra - izy ireo dia soso-kevitra ankapobeny ary azonao atao ny mampiasa ny toppings tianao. Ho an'ny sakafo hariva amin'ny alina, ampiasao fitahirizana fivarotana vidy. Raha manana fotoana kely ianao dia ataovy ny Chile & Cilantro Guacamole anao manokana (na toro-hevitra hafa ho an'ny guacam ) sy Homemade Salsa ( manaisotra tsimokaretina voatavo, ampio tongolo kely ary kely).
Fanamarihana: Azonao atao ny mampiasa ny henan-kisendrasendra efa masaka fa tsy ny tavy avy any ambanivohitra (fampiasàna tonga lafatra ho an'ny fialantsasatra fialan-tsasatra sisa tavela !); Araho fotsiny ny fiovana kely amin'ny fomba mahandro sakafo.
Inona no ilainao?
- 2 tongolo gilasy
- 1 na 2 siramamy (tsilo maitso maitso toy ny serranos na jalapeños)
- 2 teaspoona menaka oliva (na menaka na zavamaniry)
- 1 teaspoon cumin (fototra)
- 1/4 sesilany cayenne
- 1 1/2 kilao ny henan-koditra (alika maina na eo amin'ny 2 kaopy voasambotra)
- 1/2 siramamy kely (ranomasina tsara)
- 1/2 cup cilantro (ravina vaovao)
- 1 salope
- 8 tortillas katsaka (na tango)
- Garnish:
- salsa fresca na salsa tianao indrindra,
- guacamole (homemade na tranokala nividianana), menaka lohataona na zana-ketsa hafa
- Azo atao: siramamy sy / na crème
Ahoana no fanaovana azy?
- Peel ary manadio ny tongolo lay; manapaka tsara ny chiles, manaisotra ny totozy (mazava ho azy), ary koa ny voa, raha te-hanonitra ny herin'ny heriny.
- Atsaharo ny menaka ao anaty lavaka fanangonam-bolo lehibe amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolo lay sy ny chiles. Mofomamy, mampihetsi-po, mandrapahasosotra sy malefaka, 2 minitra eo ho eo. Ampio ny cumin sy ny cayenne ary mifangaro mba hampifamadina mandra-pahafatin'ny siramamy, 30 segondra eo ho eo. Ampio ny ranom-boankazo sy ny sira. Mitefika sy manapaka ny hena amin'ny faran'ny sotro sy spatula.
- Cook, mampihetsika indraindray, mandra-pahandro ny turkey. Fanamarihana: raha mampiasa turkey mahadomelina ianao, dia ampio rano 1/4 ny rano, misintona mba hampifandimbiasana, hampihena ny hafanana mankany ambany, ary hanafenana ny hafanana rehetra ary hamela kely ny tsirony, 10 minitra eo ho eo.
- Raha mahandro kosa ny turkey dia esory tsara ny ravina cilantro.
- Rehefa feno tanteraka ny hena, esory ny hafanana ary asio ao amin'ny cilantro mihandrona. Afangaro ny lokony amin'ny hena ary mamporisika mba hampifangaroina.
- Hevero ireo tortillas *, raha ampiasaina, ary ampitao tsirairay avy any turkey, salsa, guacamole, ary salady (na mameno ny tako). Manampia siramamy na siramamy voasambotra, raha tianao. Na avelao ny rehetra hanangona ny takoo manokana hanandrana.
* Ny fanamafisana ny tortillas dia azo atao vitsivitsy: mivantana eo amin'ny lelafo, 15-30 segondra isaky ny lafiny; nofonosina tao anaty fonosana mafana tao anaty lafaoro; Nofonosina tao anaty lamba fantsakafan'ny menaka kely sy ny mikrôbavily izy io mandra-pahamafisany, 30 segondra eo ho eo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 447 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodium | 1,541 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 37 g |