Raha tsy mitabataba haingana sy mora vidy ianao amin'ny sakafo fisakafoanana na ny vahiny miara-miasa amin'ny kulinaranao amin'ny alàlan'ny fandefasana baolina siramamy vita amin'ny bataila ao anaty ranomamy misy ranomandry, dia mijanona ao anaty fametrahana ny wok. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia ampiasainao izany raha ny sakafo sakafo Shinoa.
Na dia betsaka aza ny fampiasanao Wok raha manangom -boankazo na sakafo hafa Aziatika, dia mbola betsaka lavitra noho izany. Diniho ireto fomba miavaka ireto mba hampiasana tsara kokoa an'ity fitaovana samihafa ity.
Fomba fampiasana Wok
- Miaraka amin'ny sakany lehibe sy be midadasika, ny salohim-bary dia tsara ny manipy salady.
- Woks dia tsara ho an'ny famokarana tako na ny karazan-karazan-tsakafo toy ny arroz con pollo na paella.
- Satria ny sasany mahita ny mofomamy amin'ny fatana elektrika midadasika sy tsy misy dikany, ampiasao amin'ny fomba tsy misy tsiambaratelo ho toy ny voninkazo tsara tarehy mba handravahana sehatry ny zaridaina.
- Ny wok 14-inch dia lavorary ho an'ny fampifangaroana tsipìka sy famokarana koba.
- Ny mofomamy iray dia mahafinaritra amin'ny fihenan'ny atody, indrindra amin'ny be dia be. Ny atodia dia mahandro haingana tsy misy hatak'andro, ary tsy misy mihazona azy, na dia efa nomaninao mialoha ny legioma aza alohan'ny hanampiana ny atody ao amin'ny wok.
- Ampiasao ny volokano elektrika ho an'ny fondue beefana. Mandrehitra setroka tsy ara-dalàna izy io - tsy misy ny alikaola mirehitra (ary mamy), ary lehibe kokoa ny faritra. Miasa toy ny champ! Matokia fotsiny fa tsy misy mandeha amin'ny tady elektrika.
- Rehefa mikarakara sakafo meksikanina ianao, alaivo ny hafanana ambany amin'ny hafanana ambany ary ampiasao izany mba hitazonana ny tortillas hafanana.
- Manamboatra efitra fisakafoanana mamy izy - mametraka rano sy sombin-tsigara, zorony, loto, cannamon stick, sns., Ary mametraka azy amin'ny hafanana ambany.
- Apetraho ao anaty akorandriaka ny mesquite ary apetraho eo amboniny izany. Manome tsiron-tsakafo haingana ho an'ny zava-drehetra. Ataovy izay hahazoana antoka fa manana fantson-tsakafo tsara ianao ary mametaka sarimihetsika amin'ny farany ambany ny fanadiovana.
- Ampiasao izany ho toy ny lozisialy amin'ny fametrahana trondro misy poizina anaty rano, ka amin'ny roa tonta no tapahina amin'ny rano ambany. Apetraho eo ambonin'ilay kaopy ny vilany ary tsara ny mandeha.
- Afaka manototra voanio kafe maitso ianao ao anaty tranokely, na dia mila manao izany ivelany ianao (setroka maro).
- Wok dia tsara ho an'ny lobster.