Raha manana sosis-reny malaza Frantsay ny Moyen Orient, dia azo antoka fa tahini. Azo atao ny matevina, toy ny plonono ho an'ny mofo sy legioma bitika, na maina ampiasaina toy ny saosy na akanjo. Ny fotony dia ny fotokarena voa kely fotsiny, indraindray mamafy aloha, ary tonga ao anaty siramamy misy marika sesame.
Ny fampiharana tena lehibe dia toy ny sauce ho an'ny orinasa amin'ny sandwiches falafel, fa betsaka lavitra noho izany. Ity fitondra mahagaga isan-karazany ity dia azo ampiasaina amin'ny zava-drehetra avy amin'ny lovia mahasalama ho an'ny entam-barotra mamy . Ampiasao amin'ny hummus izany, ampiasao izany ho toy ny salady fanosotra, halefany amin'ny legioma rehetra -kooked na raw- ary ampiasao izany ho toy ny sauce ho an'ny sakafom-bary, shawarma sy sandwich sandwiches .
Ankoatra izany, azonao atao ny manampy ny sakafon'ny saosy fototra mba hahatonga azy io ho tsara kokoa, spicier, mafana, mamy na mamy.
Ireto ambany ireto dia mahavariana folo, ary indraindray mahagaga, fomba ahafahana mamorona amin'ny saosy tahini.
01 of 10
Tahsy SakinCameron Whitman / Stocksy United Ny tahony fototra tahiny dia matetika ny tapa-tavoahangy sesame sy ny rano, miaraka amin'ny tongolo gilasy, sotro, sira ary dipoavatra. Mora ny manao sy mandeha tsara amin'ny zava-drehetra. Heverintsika ho foto-tsakafo izany amin'ny fotoana rehetra!
02 of 10
Tahini Goddess DressingApolonia / Twenty20, Inc. Manao akanjo ganika maitso, mazàna ny voankazo sy ny mayonnaise, dia mahavariana sy mampitony azy. Saingy io dikan-teny tahiny io dia raisina ho amin'ny ambaratonga manaraka. Tsy dia mahafinaritra fotsiny izany, fa koa tsy misy atody, maimaim-poana sy vegan tanteraka!
Manoro hevitra ny hampiditra bibilava maromaro kely ianao raha mitady karatra fohy kokoa. Azonao atao ny manandrana izany amin'ny coleslaw - ankoatry ny fampiasana mayonnaise-, akanjo legioma mihosotra miaraka aminy, na mametraka izany amin'ny pasta sisa mba hanama salady pasta. Azonao ampiasaina mihitsy aza izany fa tsy toy ny fingododododododina, toy ny dipoavatra amin'ny karaoty sy kôkômbra!
03 of 10
Mofomamy Maple TahiniAnita Schecter Ny hatsaram-panahy, ny salady mangatsiaka dia mila fiakarana am-pitiavana. Amin'ny ankapobeny rehefa misy ny legioma roatokom- borona , izay mifanandrify tsara amin'ny siramamy tahini sy siramamy . Nahoana àry no tsy mampifandray ireo roa ireo? Ny tsiranoka sesame kely mangidy dia mifandanja tsara amin'ny tendron'ny siramamy maple, ho an'ny fofom-paty lavalava ho an'ny ravina vita amin'ny ravina ary ny ahitra maitso, toy ny spinach sy kale.
04 of 10
Cumin TahiniAnita Schecter Cumin, miaraka amin'ny tany, ny tsiro fofona dia iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra ampiasaina amin'ny sakafo mahasalama amin'ny Paska. Ny falafel amin'ny ankapobeny dia natao amin'ny alàlan'ny fahalalahan-tanana ary manompo miaraka amin'ny saosy tahini tsotra. Fa ny fampidirana kumene mivantana amin'ny asa tahini tsara mba hampitombo ny tsiron'ilay saosy ary manao fanaraha-misaara mofomamy amin'ny legioma rojo.
05 of 10
Voatahiry tahiry voankazo TahiniAnita Schecter Beets dia sakafo matanjaka izay avo lenta, potassium, fibre, magnesium ary vitamin C. Tsara indrindra, torimaso izy ireo rehefa reraka mba hampisehoana ny hatsaram-boajanahary voajanahary sy ny fihenan'ny heriny. Voakodia miaraka amin'ny tsiratsiraka sesame tahini izy ireo ary manampy be dia be ary manatsara ny sakafo. Manompoa fonosana bitao na sakam-boankazo mahamay be loatra mba hisotroana sy hisotroana legioma mihintsy ho an'ny sakafo matsiro tsara na sotro vinaingitra.
06 of 10
Tahini Caper DressingMiri Rotkovitz Raha voafandriky ny fiakanjoan'i Caesar ianao, ary ny fiovaovan'ny zava-drehetra, dia hanatsara ny fomba fitsaboana anao ity Tahini Caper Dressing ity. Na manao salady ianao na mikarakara tendron- tsakafo , ity fomba fitsaboana ity dia fomba hafa mahazatra amin'ny akanjo nentim-paharazana Caesar.
07 of 10
Tavoahangy voanio TahiniNy tavy rooseo dia mamoaka ny mamy voajanahary, raha mbola mitandrina ny tsirony mahonon-koditra. Ny fambolena azy ireo ao anaty tsiratsiraka misy tahiny dia manome ny saosy hanitra manitra. Ankoatra tsara amin'ny pasta namboarina !
08 of 10
Yoghurt Tahini SauceMolly Watson Ny fampidirana ny yogourt ao tahini dia manampy tato-tsakoly manankarena sy mamy nefa mbola mitazona ny tsiratsiraka sesame. Ampiasao amin'ny sira kely misy siramamy fanampiny mba hampiroboroboana ny tangahanao ary manana sosa tsara tsara ho an'ny zanak'ondry, mena, salady, pilipy vary ary mazava ho azy fa falafel.
09 of 10
Tahini Honey SauceMiri Rotkovitz Raha tianao ny mifangaro miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mamy sy savony, dia andramo ny tantely ho an'ny sauce tahini anao.
Ireo tzimmes ireo dia natono tamin'ny loko, tongolo gasy ary tantely tantini tahiny izay nampitombo ny fifandanjana mahafinaritra mahafinaritra.
10 of 10
Tahini Caramel sauceAnita Schecter Raha toa ianao ka mbola manana karazan-tsakafo na karazan-tsakafo voankazo, dia mety tsy ho takatrao ny habetsaky ny harena sy ny halalin'ny tsirony izay azony ankoatra ny siramamy rehetra. Saingy raha vao manandrana manamboatra ny tenanao manokana ianao, dia mety ho voakilasy tanteraka ianao ary hanomboka hijery ireo karazan-tsakafo ao amin'ny recipe mba hanandramana.
Ny maina sy ny voan-katsaka dia mandeha tsara amin'ny caramel, ary ny sesame dia tsy miavaka. Raha ny marina, manampy ny tahini amin'ny karamel ny vokatra eo amin'ny halva . Amin'ny ankapobeny, siramamy manan-karena, mamy sy mamy, izay tianao halefa amin'ny zava-drehetra. Andramo ny gilasy na ny ampahany amin'ny mofomamy tena tianao.