Ny lafarinina troupe na ny monastery dia mampiavaka ny tsiram-boankazo vita amin'ny ronono, miaraka amin'ny tsiran-tsakafo marefo sy tsara karazana, toy ny fofomamy Edam, izay azo atao tsotsotra sy mihinana amin'ny voankazo na divay ary ampiasaina amin'ny sakafo.
Populaire de la World Over
Antsoina koa hoe mouk cheese, azo jerena eran-tany amin'ny kolontsaina misy misy ny moanina na efa nisy izany.
Manana anarana sy karazany maro izy ao Frantsa, Belzika, Soisa, Norvezy, Kanada ary Etazonia.
Ny chef trapista na trapista dia iray amin'ireo cheesy malaza any Hongria. Any amin'ny firenena hafa any Eoropa Atsinanana, fantatra amin'ny hoe:
- Bolgaria - trapistki sirene
- Kroasia - trapista
- Repoblika Tseky - trappist sýr
- Hongria - trapista
- Litoania - trapista sūris
- Polonina - ser trapistów
- Romania - trappist brânză
- Rosia - trappistov syrom
- Serbia - trapista
- Slovakia - systre trappist
- Slovaky - siramamy trapista
- Ukraine - trappistov syrom
Karazan-tsakafo Trappist
Ny mena trappista dia mavo mavokely miaraka amin'ny lavaka sasany ary matetika no voamaina amin'ny plastika mena na mena paraffine. Azo alaina avy amin'ny tànana, amin'ny sandwich na entina amin'ny fomba mahazatra toy ny fantsom-bokatra Hongkong antsoina hoe Sonkás Kifli .
Fampiharana tsara ho an'ny tra-boina Trappist
Ny recipe rehetra mitaky fofom-bovoka sy ho tonga soa ooey-gooey dia mety ho tonga lafatra amin'ity karazana fety ity. Makà an-tsokosoko an-tsokosoko Trappist ho an'ny saka nangatahana tao amin'ireto fitaovana ireto:
- Fanondrahana Sandwich gisa : Mampiasà ranomanitra mainty na mofo mainty, masomboly trafois, tomatena sy mofomamy kely ho an'ny sandwich iray mahatalanjona.
- Roan-kisoa Roque Cordon Bleu Recipe : Ity pokontany ity dia maneho fientanentanam-po mahatsiravina eo afovoany, tonga lafatra amin'ny fofom-bozaka toy nyTrappist.
- Fanomezan- tsakafo serivisy serafima : Ity tsaramaso mofomamy mahavoky ity ao anaty filo dough dia kandida tsara ho an'ny mpanamboatra Trappista.
Ny niandohan'ny tra-boina Trappist
Ny chef Trappist dia voalaza fa nisy tany Frantsa tamin'ny taonjato faha-18 niaraka tamin'ireo moanina katolika romana tao amin'ny abidia Notre Dame de Port du Salut.
Ny hajia dia nahita ny lalana mankany Hongria tamin'ny alàlan'ny monastera Bosniarin'i Maria-Stern, ary avy eo tany amin'ny faritra hafa any Eoropa sy Etazonia. Ny famoronana Frantsay tany am-boalohany dia mbola vita any Frantsa amin'ny anaran'i Port-Salut na Saint-Paulin.
Izy no maharesy lahatra azy rehetra
Ny ankamaroan'ny monasiteran'ny Trappista sy ny mpangalatra Trappistine dia karazana orinasa iray izay mamokatra entana entina hanomezana vola ho an'ny trano sy ny filany. Ny sasany amin'ireny entana ireny dia ahafahana manamboatra cheese, araka ny hitantsika eto, mofo, divay, kitay, akanjo ary vatam-paty. Saingy ny ankamaroan'ny moanina, izay tsy voatery hanao vina amin'ny fisotroana toaka, dia mamokatra ny sasany amin'ireo bears malaza eran-tany.