Susan Portman dia mety ho mpanakanto amin'ny varotra, fa i Giora Shimoni kosa dia ankafizin'ny talentany ao an-dakozia. Eto izy dia mizara ny resabe manokana amin'ny reniny. Manazava i Shimoni fa "ny tsiambaratelon'ny reniny dia ny handrahoina ny pèlil sy ny pneuzy ao anaty rano mba hanamboarana jaspy tsara tarehy", izay nohetezany avy eo, ary ampiasaina ho toy ny ranom-boankazo mba hanaovana ny applesauce. Portman dia manamboatra siramamy vita amin'ny bottes amin'ny solika, fa ny fehin-kevitra izay hitany dia hanome ny valiny mahavelona.
Miri's Recipe Testing Notes sy Tips:
Raha tsy manana jiro apetraka ianao dia miasa tsara ny rano.
Raha manao ny dikan-tsoratra voalohan'ity recipe ity ianao, dia tsara ny manala ireo voa avy amin'ny poma. Raha tsy izany, dia mety hihena ny pao.
Raha mandefa apples Granny Smith ny recipe, dia tsarovy fa azonao atao ny manolo ny poma tianao indrindra, na mampiasa karazana varimbazaha. Ny apples mamy malefaka toy ny Lady Pink, Cameo, Braeburn, na Jonagold dia miasa tsara.
Ny tsikaritra tany am-boalohany dia nanolotra soso-kevitra hanampiana cinnamon sy siramamy hanandrana alohan'ny hanina, nefa mora kokoa ny manitsy ny hatsaran-tarehy raha vao nopotehina tao anaty saosy ny paoma.
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 8 Apokalypsy Granny Smith (nalaina, nokendaina, ary voatsikera: ahitsio ny peila sy ny volo raha toa ka manamboatra ny dikan-teny voalohany)
- 1/2 sotro japoney (na rano na ranon-tantely apipaika, jereo ny andiany voalohany, ambany)
- Soso-kanina (na tsiro)
- 1 sotro main'ny sotro (na tsiro)
- 3 masomboly manontolo
- Azo alaina: 1/2 sotrokazo bitika maina (mihoatra ny tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
QUICK VERSION
1. Ao anaty fonosana goavam-be matevina na holatra holandezy , dia mampifanaraka ny voamadinika sy sira na rano. Ampiasao ny hafanana mahazatra avo lenta, ary ny tsy fisian'ny tsiranoka, matetika mampihetsi-po, mandra-pangatahan'ny apples ny fanafody ny siny ary manomboka mihandrona.
2. Ampio ny jirofo, hampihena ny hafanana, ary rakotra. Simmer, mampihetsi-po matetika ary manapotipotika ireo paoma, mandra-paha-mihinana ny paoma ary miova ho 15 ka hatramin'ny 20 minitra.
(Raha tianao kokoa ny applesauce, dia mahandro azy kely kokoa, ary mampiana rano kely kokoa).
3. Mialà amin'ny hafanana, esory ny jirofo, ary mamy mba hisakafo amin'ny kanelina sy siramamy. Afaho amin'ny cranberries maina, raha azo atao. Manompoa mafana, na mandefitra any anaty fitoeram-bokatra iray ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
VAROTRA ORIENTAL
1. Apetaho eo amin'ny vilany lehibe iray ary apetaho amin'ny rano ny pèleraly sy ny voany. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamaivana ny peila ary ny rano dia loko misy jiro apetraka, eo amin'ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Miasa eo ambony vilia, atsipazo amin'ny voatabia milina tsara. Vonjeo ny rano ao anaty vilia, ary esory ny lamosina sy ny pensilihazo.
2. Apetraho eo amin'ny fonosana lehibe na matevina ny kitapo marevaka, ary ampio ny "ranom-pofona" mba hitrandrahana ny paoma. Ampio ny jirofo.
3. Mofomamy amin'ny hafanana matevina avo, mihetsika matetika, ambara-pahamendrehana ny paoma ary mafana ny sokatra. (Ampiasao ny ranom-boasary, ary ampidiro siramamy sy siramamy ny tsirony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 135 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 1 g |