Raha mahita pindakoeken ("peanut cakes") any amin'ny toeram-pivarotana holandey tsirairay, dia vitsy no mahafantatra fa mahavoky ny fifindra-monina Shinoa any amin'ireo tanàna portandey holandey tahaka an'i Amsterdam sy Rotterdam ireo cook-peo ireo.
Araka ny Ivontoeran'ny Fiahiana Mpifindra-monina (CGM) any Holandy, ireo sambo Shinoa miasa ivelan'ny toeram-piasana dia naka ny famokarana voankazo hoho (fantatra amin'ny hoe pindakoekjes na teng-teng). Lasa fahita mahazatra teny an-dalamben'ireo tanàna Holandey lehibe tamin'ny taon-jato faha-30 teo aloha fa ny lehilahy sinoa dia nantsoina indraindray hoe pinda-Chinezen na pindamannen ("shanita" na "peanut"). Avy eo nanokatra toeram-pisakafoanana iray tao amin'ny tanànan'i China any Amsterdam.
Ireo cookies ireo dia manana mofomamy mahavoky sy mahavoky ary mamy mahafinaritra. Raha mitady olom-boankazo tsy misy tsiron-tsakafo ianao, dia ity no soso-kevitra ho anao.
Ilainao ny takelaka cookie sy ny taratasy parchment.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 (250 g) kobam-bary
- 1/2 sotro (120 g) mofomamy mangatsiaka
- 1/2 sotro (100 g) siramamy mena
- 1/4 tsp. sira
- 3 atody
- 2/3 kaopy (100 g) voankazo, voapoizina, voahosihosy
Ahoana no fanaovana azy?
Ao amin'ny famonoana tongotra miaraka amina fanangonana (na amin'ny tanana), mametafeta ny dibera, siramamy, sira ary 2 amin'ny atody mandra-pahatonga azy mamolavola katsaka (3 minitra eo ho eo). Apetraho ny koba ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra.
Omeo ny takelaka cookie miaraka amin'ny taratasy parchment. Atoharo ny oven hatramin'ny 350 degre F (180 degre C).
Raiso ny ampahany kely amin'ny tsiro cookie eo anelanelan'ny tananao mba hamolavola baolina kely mitovy habe. Apetraho eo amin'ny takelaka cookie ary ampiasao ny felatananao mba hanamboaranao ny baolina.
Ajanony ny atody sisa tavela amin'ny latsa-dranomaso ary manindrà ny mofomamy miaraka amin'ny atody voavolavola. Tsindrio ny voanjo ao anaty cookies.
Manao azy ho 20 minitra eo ho eo, na mandra-pahamamy volamena. Esory ny kitapo avy ao amin'ny oven ary avelao halefaka amin'ny rindrina mahamay.
Soso-kevitra:
- Mba hamokarana cookies amin'ny fomba matihanina kokoa, atsaharo ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary alaivo amin'ny 3 metimety eo ho eo ny haavony ary atsipazo amin'ny rantsan-tongotra iray milimetatra (7 cm) mofomamy miaraka amin'ny voamaina sisin'ny.
- Ireo cookies ireo ihany koa dia mamy sotro anaty sôkôla voasesika. Mianara manamboatra ny siramamy ao anaty sôkôlà voapoizina toy ny pro.
- Miverina amin'ny siramamy mena indray ve ianao? Fantaro ny fomba fanaovana siramamy mena amin'ny fampiasana suga fotsy sy molia .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 121 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 43 mg |
| Sodium | 115 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |