Ity recipe ho koláče dia avy amin'i Ann Beran, Rita Varilek sy Brenda Underberg izay maneho ny fahaiza-manao amin'ny fikarakarana ireo tapa-tsakafo mahatsikaiky any Czech Days any Tabor, SD Ity fankalazana ity dia natao tamin'ny volana jona isan-taona mba hahavelomantsika ny lova avy amin'ny tseky teo aloha izay nanorina ity tanàna bitika kely Dakota Atsimo ity tamin'ny taona 1869. Nankalaza tsara ny andro tcheketana, ny AAA dia mitanisa izany ho iray amin'ireo Top Attraction 20 Jona ao amin'ny firenena.
Tsangambato Tseky, voambolan'ny kolaka sy kolachy koa dia nisy tsiranoka masira natsipy tamin'ny voamaina ary indraindray, ny ravina na ny tavy. Ireo dia tsy tokony hampifangaro ny kolaczki poloney , izay tsy leviora amin'ny leviora fa mitovy amin'ny poloney drozdzówki .
Ny teny koláče dia avy amin'ny koláč miavaka na koláček , izay teny tsotra fotsiny ho an'ny "mofo". Fa avy amin'ny kolo ihany koa, izay midika hoe "boribory" na "kodiarana", ny endrik'ireo sakafom-borona ireo izay dessert ny fampakaram-bady voalohany. Any amin'ny faritra sasany amin'i Etazonia amin'izao fotoana, indrindra indrindra any Texas, ny kolace dia nanjary zava-manangom-bokatra vita amin'ny henan'alika sy ny siramamy, ary ny fantsona hafa.
Ity recipe ity dia miantso vonin'antony potipotika, izay toa tsy dia mahazatra loatra, saingy maro ny fomba fikarakarana sakafo dia mangataka ovy potika ao amin'ny koba, noho izany dia fanekena maoderina fotsiny izany. Toy ny fampiasana blender mba handrasana zavatra!
Azonao atao ny mameno ireo pâtisserie amin'ny felam-bozaka na ny iray amin'ny tsara indrindra.
Inona no ilainao?
- Sweet Dough:
- 2 fonosana (4 1/2 teaspoons) levona maina
- 1 sirikan'ny siramamy
- Kaopy misy rano madio
- Kaopy 2 tondra-dronono
- Koba boribory misy borosy 3/4
- 1 sotrokely sira
- Hazo siramamy 3/4
- 2 atody lehibe
- 1/2 kapoaka menaka
- 4 ka hatramin'ny 5 kaopy lafarina rehetra.
- dia nahafeno:
- Poppyseed Kolace Filling Recipe
- Streusel Topping:
- 1/2 mofomamy lafarina manontolo
- 1/4 cup (2 ounces) dibera
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 kôkônà voanio tsara (sivy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanamboatra ny kobanina: Ao anaty vilia kely, esory ny lefage sy ny siramamy amin'ny rano mafana 3/4 mofomamy, mifangaro amin'ny doro. Atsaharo izany.
- Ao amin'ny blender na ny processeur dia mametraka ronono matavy, menaka solifara, sira, siramamy boribory 3/4, atody ary solika. Mivalozo mandra-pahafatiny.
- Ampiasao ireo kaopy 4 dia manosotra ao anaty vilia lehibe iray na fehezam-pisakafoana mitsangana miaraka amina rindrina. Ampio ny mixte avy amin'ny blender ary afangaro. Hanampy ny lefage sy ny kaopy fanampiny fanampiny fanampiny raha ny koba dia marefo. Mifangaro mandra-pahatonga ny koban-kibo. Halefa izy io. Mofomamy vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika ary avelao hiakatra avo roa heny.
- Ampiasao ny totozy cookie miditra, ampitahao ireo tavim-boninkazo mitovy habe, ary asio baolina. Apetraho eo amin'ny penso vita amin'ny parchment, manosotra diloilo ary rakotra vita amin'ny plastika ary avelao hiakatra avo roa heny.
- Mandritra izany fotoana izany, ataovy ny tady. Ao anaty vilia boribory iray, tapaho diloilo 1/4 mofomamy ao anaty lafarinina izay nifangaro tamin'ny siramamy sy voaniho (raha ampiasaina) mandra-pahatonga ny voankazo matevina. Atsaharo izany. Ampiasao ny tendrony misy ny fitaratra na ny rantsan-tananao, ataovy eo amin'ny tampon'ny kolaza sy ny dollop ny fofona tianao indrindra. Ampiasao ny streusel eo ambony ary manendasa mandritra ny 11 ka hatramin'ny 12 minitra.
- Esory avy ao amin'ny oven sy boasarim-boasary miaraka amina setroka misy ranomandry miisa 3 miara-misakafo miaraka amin'ny siramamy 1 litatra, na dibera. Ireo no hafafy tsara nefa, satria tsy misy fanovana, dia hijanona haingana izy ireo amin'ny hafanana amin'ny efitra na rehefa mafana, fa manandrama mikarakara azy ireo amin'ny fotoana fohy mba hanafana azy ireo amin'ny tsiron-tsakafo iray.