Io karazan-tsakafo mahavoky ny poloney io dia vita amin'ny tsiram-bozaka madinidra kely izay mamoaka fofomamy mamomamo. Ity koba ity dia azo atao amin'ny voankazo, almond na poppyseed filling ary azo ampitomboina amin'ny tendronel, raha azo atao. Aorian'ny fisakafoanana, dia azo alefa miaraka amin'ny siramamy mpanangona izy ireo na ny fisotroana fisaka.
Na dia heverina ho mofo vita amin'ny sakafo maraina aza ny ronono malefaka, any Polonina, dia manompo amin'ny fotoana rehetra izy ireo. Raha ny marina, ny teny hoe drozdzowki dia midika hoe "buns" amin'ny teny Anglisy. Ity misy sary lehibe misy Poloney Sweet Rolls.
Inona no ilainao?
- koba:
- 1 diky package (mafana maina)
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1/4 sotro rano (mafana)
- 1 ronono (mafana)
- 1.7 ounces / 50g dibera
- 1.4 sônes / 40g siramamy
- 1 sira lava
- 2 atody lehibe
- 19,5 ounces / 550 g lafarina (tanjona rehetra)
- Famokarana fofona:
- 14 ounces / 400g main-tsakafo (na ny saka mpamboly)
- 3 sasan-tsigara siramamy (mpanadio)
- 1 siramamy lehibe
- 1 sotro main'ny siramamy (vanilla)
- 1 atody lehibe (voadaroka rano 1 teaspoon ho an'ny gaza)
- Azo atao:
- Crumb / Streusel Topping
- Azo atao: fisotroana rano
- Azo alaina: siramamy siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia baolina madinika na fitaratra misy fitaratra, ampiasao yeast misy siramamy kely misy siramamy kely ary sotro rano 1 tapitrisa. Atsaharo izany.
- Ao amin'ny vilia lehibe iray na ny mixer, dia mifangaro miaraka amin'ny tavoahangin-tsakafo 1 kaopy mafana, dibera, sira miaraka amin'ny sira sy siramamy 1.4, mandra-pahavitan'ny siramamy. Ampio ny atody sy ny vovon-tsakafo, mifamory tsara. Ampio ny lafarinina ary afafazo amin'ny takela-pamokarana mandra-pifangaroanina. Ny koba dia tena harefo, saika matroka, ary tsara izany. Atsangano ny sisin'ny vilia ary atsangano ao anaty tavin-kiraro iray, mandrakotra hatramin'ny avo roa heny.
- Atsipazo ny koba ary mipetraha eo amin'ny moron-tsakafony. Nanafoana minitra vitsivitsy hamotsorana ireo blasfim-pitia nopotehina. Zarao ho fizarana 2-oz.
- Ampiasao amin'ny tanana maranitra marefo ny boribory tsirairay. Apetraho eo ambony roapolo vita amin'ny hoditra vita amin'ny parcha, manalokaloka farafahakeliny 2 santimetatra, ary mitsangatsangana, mandrakotra hatramin'ny avo roa heny.
- Afoofa hatramin'ny 375 degre. Ampiasao ny tsiranoka matevina manitra, manaova tsindrin-tsakafo ao anaty baolin'ny koba. Ampiasao ny ampahany be dia be ny famenoana ny fahaketrahana tsirairay. Raha ampiasaina ny crumb, dia mipetraha eo. Arotsaha ary avelao hiakatra 30 minitra. Ny ranom-boankazo manitra manodidina ny sisin'ny ririnina tsirairay. Manao 15-20 minitra mandra-pahavitany. Mafana tanteraka amin'ny sehatr'asa. Raha azo atao, rehefa miala sasatra, vovoka miaraka amin'ny siramamy siramamy na solitany amin'ny rano fisotro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 390 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 192 mg |
| Sodium | 771 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 19 g |