Ny voankazo poloney sy ny sauskraut dia fitambarana tonga lafatra. Ity tsotsotra ity dia mampiseho ny dingo amin'ny fomba tsotra, manampy ny tsiron'ny apples, baikao, ary siramamy mena mba hamoronana sakafo mahasalama. Tena tsara ho an'ny potlucks sy ny takelaka, ny Super Bowl, ary ny fiarahan'ny fianakaviana, na ny sakafo hariva miaraka amin'ny fianakaviana.
Azo atao avo roa heny ny doka, triplet, vahaolana ary ho toy ny matsiro. Ampitomboy fotsiny izany mba hahitanao ny habetsahan'ny olona ary ampidiro kely ao anaty fantsona.
Ho hitanao fa tsara ny tsiro raha mahandro ianao amin'ny alina. Ny ampitson'iny, ny zavatra rehetra tokony hataonao dia mafana ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ary ho vonona hanompo.
Inona no ilainao?
- Sakafo 1 pound (tapaka 1/2-inch sy sried, tahiry 2 sasin-tsakafo matavy)
- Sauerkraut (voasesika sy voasesika)
- Poloney karazana voankazo (nifoka sigara, tapaka 1 1/2-inch)
- 1 kaopy japoney
- 1/4 sotro ny siramamy mena (voatahiry, mihoatra ny tsirony)
- 2 apples (Granny Smith: voatsindrona, voapetaka, ary voatsindrona in-2 milimetatra)
- 1 lanjan'ny lasopy mavo (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova fofona malefaka miaraka amin'ny savony.
- Oram-paty ho 325 F.
- Ao anaty vilia lehibe iray dia manamboara saka, sauvage, sotro-koditra, jiro apetraka, siramamy mena, apples, ary masomboly mavomavo. Alefaso any amin'ny sakafo fanomanana ny sakafo.
- Miankohofa ary manendasa mandritra ny adiny iray (1 1/2 ora raha mampitombo ny recipe). Mandrobà 30 minitra ary asio siramamy bebe kokoa, raha ilaina.
- Mangatsiaka ao anaty rano mangatsiaka ary milomano mandritra ny alina.
- Ny ampitson'io dia alefaso amin'ny trano fandroana miadana izany. Mangatsiaka kely, mamporisika fotoana indraindray, mandra-pahavonona hanompo.
Sakafo bebe kokoa sy fisakafoanana Sauerkraut
Tsy ampy ny saosisy sy ny sauvidro? Manana sakafo matsiro kokoa ho anao izahay mba hanandramana. Ny iray amin'ireo dia afaka miara-miasa amin'ny saosisy tena tianao. Raha tianao ny kielbasa, knackwurst, bratwurst, na karazana karazana hafa, mandehana ary ampiasao izany.
- Polisy mpihaza poloney : fantatra amin'ny hoe bigos, io seranana arintany io, ny holatra, ny voanio vaovao, ny saikan-katsaka, ary ny sigara sy ny voankazo ary ny hatsiaka dia efa tamin'ny taona 1400.
- Varimbariana marevaka sy varimbazaha : Ny apopa koa dia mampiavaka azy amin'ny fomba tsotra izay mora kokoa satria izy no mahandro ao anaty lavaka mangotraka. Apetraho fotsiny izany ary hadinoy izany mandra-pihinana.
- Saodianina sy Sauerkraut : Ny fomba fiasa alemà nentim-paharazana ity duo mahavelona ity dia mitondra fomba hafa noho ny an'ny hafa. Ity recipe ity dia maniry ny manondraka ny saosisy sy sauerkraut miaraka amin'ny tongolobe, ny piper, ary ny tongolo lay miaraka amin'ny vinaingitra kely ary tena mahatalanjona.
- Sandwich holandina sy sauerkraut : Ity no valin'ny Holandey amin'ny alika amerikanika mafana ary tsy manompo amin'ny kianja baolina kitra na fivarotana mpivarotra an-dalambe. Raha tokony ho izy dia hahita izany amin'ny famelombelomana amin'ny fiakaran'ny ranomandry amin'ny ririnina amin'ny maty amin'ny ririnina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 769 |
| Total Fat | 56 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 145 mg |
| Sodium | 2,896 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 37 g |