Ny voankazo lotus voarombaka miaraka amin'ny sakafom-pofona mamy dia tsindrin-tsakafo malaza. Raha tsy manana nify mamy ianao, aza manahy! Io lotus voaro io dia tena mamy tsara, nefa tsy mamy loatra. Afaka manompo an'ity dessert ity ianao na mangatsiaka na hafanana kely nefa tianiko manokana hanamaivana ny hatsiaka am-bifotsy mandritra ny fahavaratra sy ny hafanana amin'ny ririnina.
Aza misalasala manitsy ny habetsaky ny siramamy rock, siramamy mena sy tantely raha mieritreritra ianao fa ity sakafo ity dia mamy na tsy mamy loatra. Tsy voatery hampiasa karazana siramamy sy tantely isan-karazany ianao mba hanomanana ity dessert ity. Azonao ampiasaina fotsiny ny siramamy siramamy kely na siramamy mba hanoloana siramamy sy tantely. Na inona na inona ny saka sy ny tantely, dia tena matsiro io lovia io.
Tian'ny vahoaka Shinoa ny manompo ny lotus amin'ny sakafo sinoa. Misy ihany koa ny lotus hafa izay ampiasaina amin'ny sakafo sinoa, anisan'izany ny lotus, ny lotus ravina ary ny lotus root. Azonao ampiasaina ireo vokatra "lotus" ireo mba hanaovana karazan-tsakafo sy tsindrin-tsakafo isan-karazany.
Ny root lotus (蓮藕) dia sakafo tena tsara amin'ny fanafody sy ny sinoa Shinoa. Mino ny vahoaka shinoa fa ny fambolena lotus dia afaka manatsara ny rafi-pandaminana, manampy ny fampidiran-dra, manatsara ny angovo sy ny fanampiana amin'ny fahanterana. Ny Sinoa sasantsasany ihany koa dia mino ny sira faka lotus dia tena tsara ho an'ny fanesorana ny hangover.
Ao amin'ny fanafody maoderina dia inoana fa ny root lotus dia manana tombony ara-pahasalamana manaraka:
- Ny root lotus dia mety ho fomba mahatalanjona hampandrosoana ny fitomboan'ny vatanao ary hampitombo ny halavan'ny oksizenina ao amin'ny ranao sy ny taova.
- Ny root lotus dia misy lanjany ambony na vy ary varahina ary afaka manampy ny vatanao hisorohana ny tsy fahampian-drà ary hanampy ny rànao.
- Ny root lotus dia ambony amin'ny vitamin B.
- Ny root lotus dia manana ny halalin'ny potasy izay tena tsara ho an'ny tosidranao.
- Ny fototarazon'i Lotus dia feno fasika amin'ny sakafo izay tena tsara ho an'ny rafi-pandaminana ary afaka manampy anao hanatsara ny fihetsikao tsinay.
- Ny 100g avy amin'ny root lotus dia misy 73% ny zavatra takinao isan'andro amin'ny Vitamin C, izay tsara indrindra ho an'ny vavanao, taova sy hoditra.
- Izany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po.
Ny root lotus dia ambany amin'ny kaloria saingy ambony amin'ny fibre izany koa dia sakafo tena tsara hohanina rehefa miezaka ny manjary mavesatra
Inona no ilainao?
- 1 kaopy maingoka (vary maimbo)
- 2 karazana lotus (12-15 santimetatra ny lavany)
- 4 hatramin'ny 5 jujubes maina
- 50 grama rock siramamy
- Sakafo 50 grama
- 2 teatrany tantely
Ahoana no fanaovana azy?
- Afatory ny vary mangatsiaka ao anaty vilia baolina mandritra ny 2 ora.
- Sasao sy apetaho ny fototeny lotus. Hetezo ny ¼ amin'ny lootus lotus ary tehirizo ity ampahany ity mba hampiasaina ho toy ny takelaka.
- Ampiasao ny vary kely avy amin'ny dingana 1 mankany amin'ny fototeny lotus ary ampiasaina ny hazokely fihinanana mba hanosehana ny vary amin'ny root lotus, ary hameno azy tsara.
- Rehefa avy nameno ny fakan'ny lotus ianao, ampiasao kofehy 2 na 3 sotrokely mba hanamafisana ny rindrina amin'ny loto lotus.
- Atsofy rano ny vilany ary asio jujubes sy siramamy vato. Mandra-pahatongan'ny siramamy vato. Ampiasao ny fotony lotus ao anaty vilany ary andokafao mandritra ny 1.5 ora.
- Ataovy azo antoka fa manana rano ampy ianao mba handrakotra ny fototeny lotus. Aorian'ny 1.5 ora dia manala ny fototeny lotus ary mamela azy hidina.
- Ampiasao 200ml ny ranom-boankazo amin'ny fofom-bolo ny lotus ary mampiditra siramamy mena sy tantely. Atsipazo izany mandra-pahavitan'ny siramamy mena. Atsipazo izany aloha raha vao mihena ny 50%. Ampiasao toy ny siropam-paty mba hanompo miaraka amin'ny fototeny lotus.
- Kitiho ny fototry ny lotus 0.5-0.8 cm mai ary ataovy eo amin'ny takelaka fiasana iray. Mametraka siramamy ambony ary vonona ny hanompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 2690 |
| Total Fat | 195 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 121 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 215 mg |
| gliosida | 193 g |
| Fiovan'ny diabeta | 37 g |
| proteinina | 83 g |