Za'atar Croutons: Ny làlam-boninkazo hanakarana ny alanao rehetra ny fitiavanao avy any Moyen-Orient

Ny ankamaroan'ny mpankafy karb (mandika: ny ankamaroan'ny olona) dia manaiky fa ny croton no mahatonga ny zavatra tsaratsara kokoa. Mahalana vao hihaona salady na lasopy sira izay tsy handray soa avy amin'ny tsirin-tsakafo voankazo sy sakafo matsiro. Azo antoka, azonao atao ny mividy croutons voaomana ao amin'ny fivarotana fivarotana, fa ny homemade dia tsara kokoa sy mora atao. Ary raha tena tsara ny mofo mofomamy mofomamy, dia tsara kokoa amin'ny za zaira izy ireo. Ny tsiranoka somary maina, sumac, oregano, voanio sy sira ary sira izay mampiavaka ny bevohoka indrindra any Moyen-Orient dia manampy tsiroaroa ny sakafo mahavelona.

Atsofoka sombin-mofo roa mofomamy sotro be indrindra ho 1 "cubes, roapolo 1/2 teaspoon of za'atar, manitra 2 dipoavatra menaka oliva, manipy ny mofo koba ao amin'ny menaka, mipetraha eo amin'ny tavin-tsakafo ary atombohy Mafana fo mitafo 400 degre eo ho eo eo ho eo 10 minitra. Rehefa vita izany dia ampidino azy ireo amin'ny soso-kevitra eo amin'ny fanodinana etsy ambany ho an'ny sakafo matsiro fanampiny!