Zava-kanto roa no omena ao an-tranoko. Iray amin'izany, isaky ny roa na telo herinandro, dia hihinana akoho mofomamy aho amin'ny sakafo hariva miaraka amin'ny mofo matsiro sy salady maitso. Ny iray hafa dia ny hampiakatra ny akoho ankavia amin'ny salady salady. Mariho fa tsy nilaza aho hoe hanondraka akoho iray isaky ny roa na telo herinandro, fotsiny dia hihinana iray aho. Oay, efa natolotro ny anjarako tamin'ny akoho aho ary mbola manao fotoana manokana. Fa ny tiako amin'ity sakafom-pifaliana manokana ity dia ny haingana sy mora ary izany dia midika fa ny mpivarotra kozy rotisserie dia nividy akoho . Tena tsara ireo zavatra ireo! Matetika aho no mitondra sy manala ny ankamaroan'ny hoditra mba hanaovana sakafo matsiro tsara. Izy io koa dia sakafo izay tokony hohanina raha heno amin'ny alaheloko amin'ny alakako saingy misy tantara hafa izany.
Ankehitriny, momba ny akoho havia, satria azo antoka fa ho be dia be izany. Izany no fialako amin'ny fananganana toeram-pisakafoanana ho an'ny sakafom-pisakafoanana ny ampitson'iny, ary mety ho fisakafoanana ihany koa. Noho izany alohan'ny handroahana ny sakafo hariva voalohany amin'ny alina, dia manala azy io aho ary manangona azy ao anaty fitoeran-drano matevina ao anaty kamiao. Tiako ny manapaka ny hena fa tsy ny kibobo azy fa ny tiana manokana.
Misy menalaza sy seleriana ny salady fanenon'ny tandindom-pihinanana, saingy hitako ho toy ny tsangambato tsy misy dikany ho an'ny be dia be izany. Tonga eto Moyen-Orient aho miaraka amin'i tahini sy za'atar. Azonao atao foana ny manisy seleria raha tianao, fa azoko kosa ny crunch avy amin'ny karaoty sy ny manda ary tena tsara izany!
Inona no ilainao?
- 1 akoholahy roapolo manontolo (mividy entana tsara)
- 1 batch yoghurt tahini (recipe etsy ambany)
- Karoty 2 (nopotserina sy nesorina na nopotehina)
- 1/4 paoma sandoka (voankazo)
- 2 sotrokely vaovao
- cilantro (tongotra)
- 1/2 teaspoon
- za'atar faniry
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Ho an'ny Yogurt Grika Tahini:
- 1 tongolo gilao (voanjo)
- 3 dipoavatra
- sesame paste
- 2 t
- 1/4 kaopy jabora tsotra Grika
- 3 - 4 ta mofomamy rano
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ilay sauce sauce tahiny amin'ny fampifangaroana ny tongolo lay, sesame paste, jiro sotro, grika yogourt ary rano ao anaty vilia kely iray processeur. Puree mandra-pahatonga tanteraka miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Esory ny hoditra amin'ny akoho ary manodina na manodina ny hena. Ampio ny akoho amin'ny kafe lehibe miaraka amin'ireo karaoty maranitra ary manipy miaraka amin'ny sauce tahini. Aforao ireo almonds voapetaka, cilantro voasokitra ary za'atar.
Season miaraka amin'ny sira sy dipoavatra fanampiny araka izay ilainy.
Manompoa amin'ny pita na naan mofo miaraka amin'ny menaka toy ny spinach zaza.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 560 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodium | 390 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 44 g |