Tonga soa eto amin'ny mety mety ho ny fanandramana manaraka anao. Za'atar no tohanan'ny mpanjaka ao afovoany atsinanana ary misy sakafo vitsivitsy tsy dia mahafa-po loatra amin'ny tsirin-tsakafon'ity fitahirizana ity. Tahaka ny sira no mitondra ny tsiron'ny sakafo, toy izany koa ny za'atar.
Ny fiovan'io zavamaniry io sy ny zava-manan'aina dia miverina any amin'ny vanim-potoanan'ny vanim-potoana mena ary mahazatra any amin'ny firenena rehetra any Moyen-Orient. Amin'ny ankapobeny, za'atar dia fitovian'ny tehezana maina, oregano, marjoram, sumac, voanio sesam, ary sira, saingy toy ny amin'ny zavamanitra mampiavaka izay fahiny, misy karazany maro ary maro ny hevitra momba ny hoe ny ampahany tsara Ny singa tsirairay.
Na dia misy marika brick-et-mortar sy tsena an-tserasera izay ahafahanao mividy za'atar efa vita efa vita aza, dia azonao atao mora foana ny anao. Ny hatsaran-tarehin'ity dia ny fahafahana manandrana fomba amam-panao samihafa mandra-pahitanao ny "trano" mifangaro. Mahavariana ny fomba famokarana solika tsotra toy ny tsiron-tsakafony toy izao: Ny sumac dia mitondra tsiro siramamy, oregano kely mangidy, ary marjoram iray mahatsikaiky mamy. Noho izany dia atomboy amin'ny isa eto ary aza matahotra ny hilalao hatramin'ny fahazoana marina. Ary raha vantany vao mahazo azy ianao dia afafy amin'ny mofo , dipoavatra, fitafy, hena , legioma , vary, ovy, pasta, sotro, ary bebe kokoa. Hikorontana mafy ianao hihaona sakafo mahavelona izay tsy mahasoa amin'ny fitiavana za'atar.
Inona no ilainao?
- 1 tepoka
- masomboly voangom-bokatra
- 1/4 kaopy
- sumac
- 2 teatran-tantely
- 2 tepoka
- marjoram
- 2 teatrany maina oregano
- 1 teaspoon
- sira rongony
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahosoy ny masomboly saosy ao anaty processeur iray na miaraka amin'ny fako sy pentle.
- Ampio ireo zavatra sisa tavela ary mifangaro tsara.
- Arovy ny za'atar ao anaty toerana mangatsiaka, mangatsiaka ao anaty kitapo plastika plastika na ao anaty fitoeran-drano matevina. Rehefa voatahiry araka ny tokony ho izy, dia afaka maharitra 3 ka hatramin'ny 6 volana i za'atar.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 10 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 195 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 0 g |