Tahini dia plastika vita amin'ny masomboly sesame tany izay ampiasaina amin'ny fomba mahazatra Near Eastern, Middle Eastern ary Far Eastern Eastern. Izany dia fomba mahazatra nentim-paharazana izay tena tsotra amin'ny fanaovana blender na sakafo processeur.
Ny voatabia masira, na tahini, dia ampiasaina ao amin'ny recipes ho an'ny hummus Moyen-Orient, dip made avy amin'ny kakazo, baba ghanouj , karazan-trondro iray manodina baba ghannouj , baba ghanoush ary baba ganoush , ary halva , ankoatra ny sakafo hafa.
Ity karazan-tsakafo ity dia manome 1/2 cup tahini, noho izany raha nangataka bebe kokoa ny solika (toy ny halva recipe), dia indroa, avo telo heny na efatra heny ny habetsahana ao amin'io recipe io araka izay ilaina.
Inona no ilainao?
- 2 sasan-tsakafo masomboly sesame
- 1/2 menaka sesame kely
- 1/4 sasao sira
- 1/4 dipoavatra mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraa ambioka roa ambioka voanà sesame ao anaty miloko na sakafom-pisakafoanana ary atsipazo mandra-pahavaratra. Manampia sesame sesame kely sy 1/4 sasao kely sira. Mandrosoa mandrapifandraisana.
- Rehefa mihazakazaka ny motera, ampio rano 1/4 ny tepid ao anaty ranomafana miadana ary mihozongozona mandra-pahavaratra.
- Tehirizo tsara ao anaty vata fampangatsiahana.
Fanamarihana: Ny ambim-bovoka dia mamadika haingana dia haingana, koa ataovy izay hahatonga anao ho vaovao vaovao. Ataovy azo antoka ny manangona azy ireo lavitra ny hafanana sy ny hafanana ary ampiasao haingana.
Raha te hahalala bebe kokoa momba ny voan-tsimparifary ianao dia jereo ireo karazan-tsakafo sy ireo sakafo ireo .
Ny voan-tsigrama noheverina hitondra vintana
Ny voanio sesame dia heverina fa mitondra vintana tsara ary hita amin'ny sakafo maro, indrindra manakaiky ny Taom-baovao, toy ity mofomamy benne afrikana / cookie izay tena mahafinaritra amin'ny fankalazana ny andro fialan-tsasatra Amerikana an'i Kwanzaa. Ny ohatra hafa dia ahitana ny baolina sesitany sinoa sy kitapo sesame .
Sakafo maro hafa mampiasa an'i Tahini
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 61 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |