Andeha isika hiresaka momba ny sakafo ara-diplaomatika vs. Ny sehatra mahazatra sy mahazatra kokoa dia ny hoe mipetraka eny ambony latabatra ny olona rehetra ary alaina sakafo alohan'ny sakafo, matetika manomboka amin'ny salady. Tsy misy zavatra tena maharatsy izany afa-tsy ny maha-olona tsy manam-paharoa ahy sy ny fomba nentim-paharazana avy any Moyen-Orient.
Ny hafainganam-pandehan'ny fianakaviana dia misy sakafo fisakafoanana marobe eo amin'ny latabatra ary ny rehetra dia mandalo azy ireo ary mandray izay tiany sy izay tiany. Tsy dia mampiahiahy loatra, mieritreritra aho, satria azonao atao ihany ny misafidy ireo zavatra tianao hohaninao, nefa tsy tokony hiahiahy amin'ny fanovana ny zava-misy fa tsy nihinana ireo oliva ianao. Etsy ankilany, ny oliva dia mety amin'ny fomba tsara amin'ity salady ity saingy tsy tiako izy ireo ka tsy any izy ireo. Aza misalasala manolotra lovia eo an-daniny mba hahafahan'ireo olitra mankahala azy ireo amin'ny fandriampahalemana.
Ny fomba fiantsenan'ny fianakaviana dia tsy midika hoe tsy misy ny hakantony, na izany aza. Nofonosiko io salady mahasalama any Moyen Orient io miaraka amin'ny masoko manoloana ny fikarakarana legioma mahafinaritra miaraka amin'ny karazan-tsakafo sy loko samihafa. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 arugula na ravina gidro kely
- 1 tôpita voatabia voatabia, antsasak'adiny na voatabia arakaraka ny habeny
- Kaopy 2 chickpeas (tsara ny sokatra, voapotsitra ary nararaka)
- 1
- Anglisy (kisendrasendra) , kisendrasendra
- 1/2 lb. Radiolojia, nanalefana ary nendasina
- 1 Cup
- hummus (homemade na mividy entana)
- Pita mofo boribory Pita, hafanana sy tapaka ny antsasany
- 1/2 Tany teoka
- sumac
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1/2 Cup
- tahini dressing
Ahoana no fanaovana azy?
Esory sy ario ny arugula na spinach ary apetaho eo amin'ny takelaka fiasana lehibe na solaitrabe. Asio tavy kiriodra ho halavany na efamira, arakaraka ny habeny. Mialà sasatra kely amin'ny antsasany eo amin'ny lafiny iray mba hiditra ao amin'ny hummus. Arotsaho ireo voankazo tavela sisa tavela eo ambonin'ireo volo.
Esory sy ario ny katsentsitra ary manaparitaka azy ireo amin'ny volo. Soso-kevitra: Atsipazo azy ireo amin'ny tendrony kely amin'ny sumac voalohany amin'ny fofona mahafinaritra.
Sasao ary vetivety ny kôkômbra. Raha mampiasa kôkômba amin'ny teny anglisy ianao, dia tsy ilaina ny mihintsana na voa. Apetraho ireo voankazo ao amin'ny salady fa avelao vitsivitsy ao anaty vala iray eo amin'ny ilany haka hummus.
Atsipazo ny salady amin'ny salady sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Ampio ny hummus ao anaty vilia iray eo anilan'ny takelaka miaraka amin'ireo boribory mahatsikaiky. Atsangano ny salady amin'ny sasany amin'ny fitadiavana tahini saingy avelao ny ambiny ao anaty vilia iray eo anilan'ny olona mba hampiana bebe kokoa raha tiany.