Chocolate sy Cake, tena tsara, mahasoa ve izany? Ireo roa ireo dia lalao natao tany an-danitra ary mbola any an-danitra ihany koa dia rehefa mifamory ao anatin'ity mora ity ny manao ny frantsay Chocolate Gateau (vavahady no teny frantsay ho an'ny mofomamy).
Ity recette chocolat gateau, fantatra koa amin'ny hoe gateau au chocolat, dia manamboatra tsindrin-tsakafo isan-karazany. Andramo miaraka amin'ny voankazo isan-karazany na ny momba ny divay sotro ronono , siramamy siramamy sira, na ronono mivembena ho an'ny fofona malefaka sy mahavariana. Ny mofomamy volo dia fitaovana iray hafa azonao atao ny manasa an'ity antoko ity, izany dia hanokatra ny mofomamy tsara.
Ny fiovana eo amin'io mofomamy io dia tsy misy fiafarana fa aloha, ataovy ny mofomamy.
Inona no ilainao?
- 2 sôkôlà sotro be (saraka)
- ¾ kaopy mena
- 1/3 kaopy poety kakaô
- ½ teaspoon vovoka espresso
- 5 atody
- 1 sotro mena 1 sotro
- 1 kilaometatra lafarina iraimbilanja
Ahoana no fanaovana azy?
Ahoana no fanaovana gateau au chocolat:
Atsofohy ny oven amin'ny 350F.
Mamon-drà manify 9-inch ary manilika.
Ao anaty saosy misy menaka, mamontsina ny sôkôla sy ny dibera noho ny hafanana ambany indrindra, aza misavoana ity dingana ity, ary miongotra ny choclate dia haingana dia mahatonga azy ho "manafintohina" ho vongana mafy. Mifangaro ao amin'ny vovo-kakao sy ny savony espresso mandra-pahamaivana ary atokàny mandritra ny minitra vitsy.
Na dia mafana aza ny sôkôla, alamino ny atody sy ny siramamy ary ny lafarinina mandra-pahatonga azy ireo ho tafakambana tanteraka sy hozami.
Atsofohy ao anaty sôkôla ny entona atody mandra-pifanerena ny lokony ary atsipazo ao anaty kitapo ny kitapo. Apetraho ao afovoan 'ny lafaoro efa nodiovina ary ento mandritra ny 45 minitra na mandra-pampana ny toho-tantely rehefa manidina eo akaikin'ny foiben'ny torte. Raha marefo ny fiomanana, dia miomàna kely aloha.
Avelao ny mofomamy hihinana ao anaty valizy mandritra ny 15 minitra. Manaova kitron-tsoavaly na tsipìka mipetaka eo amin'ny sisin'ny vavahady ary esory ny sisin'ny vala. Mafana mandritra ny 5 minitra ary esory ny sisin'ny pan. Asio mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy ary mialà dieny mialohan'ny servisy voaravaka araka izay tianao.
Fomba hafa ho an'ny Chocolate Gateau:
Araka ny voalaza etsy ambony, ny vavahadin-tsakafo dia miasa tsara amin'ny voankazo, indrindra fa ny felan'ny ankamaroan'ny fanoritsoritana izay nampiasaina na novolena tao anaty voankazo.
Arotsahy ny sôkôla izay ampiasanao avy amin'ny semi-sweet mba ho maizina, fa tadidio fa ny ankizy dia tsy tian'ny ankamaroan'ny sôkôla matsiro.
Ampio kely kely amin'ny liqueur tianao indrindra ho an'ny mofomamy mofomamy mba hitombo ny fahatsapana ho an'ny mofomamy, mazava ho azy izany ho an'ny olon-dehibe ihany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 412 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 141 mg |
| Sodium | 224 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |