Ity voankazo maina mifoka sigara ity dia voankazo misy tongolo gilao 10. Na dia mety ho toy izany aza izany, raha vao nanandrana azy ianao dia mety te-hanampy bebe kokoa. Manompom-bolo amin'ny menaka manitra, miaraka amin'ny legioma misy menaka, na manolotra vinaingitra
Inona no ilainao?
- 1 lehibe (manodidina ny 2 kg / 900 g) salmon filokana
- 10 tongolo gilaozy, voatoto
- 1/4 kaopy / 60 mL sotro
- 3 dipoavatra / 45 mL dibera
- 1 teaspoon / 5 mL dried sage
- 1 teaspoon / 5 mL maina oregano
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sira
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna smoker ho an'ny setroka 4 ka hatramin'ny 5 ora eo ho eo amin'ny 200 hatramin'ny 225 degre F / 95 hatramin'ny 110 degre C. Manadio tsara ny salmon. Mifangaro ny zavatra sisa tavela sy miparitaka amin'ny sisiny ambony (mifanohitra amin'ny hoditra) ny salmon. Ampiasao amin'ny mpifoka sigara mandritra ny 2 ora arakaraka ny hatevin'ny kitay. Andramo ny fandevenana aorian'ny ora 1. Ny Salmon dia vita rehefa mahatratra ny hafanana anatiny eo anelanelan'ny 145-150 degrees amin'ny tendrony boribory.
Rehefa vita ny miala amin'ny mpifoka sigara sy miala sasatra mandritra ny 5-7 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 573 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 175 mg |
| Sodium | 431 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 56 g |