Raha mihinana sakafo ianao dia ho tianao io lovia Parsi mahasalama io. Ny voaniho mani-pofona, ny ravinkazo maitso, ny kôriandriaka, ary ny mena dia mampiavaka azy manokana. Mahavariana ihany koa izany rehefa tendrena ao anaty ravina banana. Ny olona eo amin'ny latabatrao dia ho tia ny fahafinaretana hanokafana ny kitapony madinika kely.
Inona no ilainao?
- 6 pomfret steaks
- 1 voanio voanio tsara tarehy
- 3 chili maitso
- Ny ravina kôlônera kely kely, (eo amin'ny 100 gms / 0.22 lbs), ny fakany dia tapaka ary manasa tsara
- 1 bit bunch mint, (eo amin'ny 100 gms / 0.22 lbs), matevina matevina miala ary manasa tsara
- 2 santimetatra
- sakamalaho
- 3 akoho gilasy
- 1/2 siramamy cumin
- 1/4 tsp
- kobam-borona
- 4 tbsps siramamy na ranom-boankazo
- Salt to taste
- 1 lehibe
- Nosasana tsara ny ravina banana , tapaka ny rantsana afovoany ary nopetahany takelaka 6
- 1 tbsp legato / sotrokely / canola mahandro menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraka trondro trondro eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Manarom-boankazo misy lemim-bary eo ambonin'izy ireo ary manipy sira mba hanandrana. Hikirakira fehiloha mba hividy marinade tanteraka. Manokana 20 minitra.
- Ao anatina ranom-boankazo, ampio ny voaniho, ny chili, ny ravina ary ny ravina fetsy, ny ginger sy ny tongolo lay, ny cumin sy ny powders ary ny sira. Mitefoka amin'ny pastepeta malefaka. Ampio rano kely araka izay azo atao, raha ilaina.
- Zarao amin'ny ampahany roa ny paste ary ampiasao ny ampahany tsirairay mba handrakotra tanteraka ireo trondro amin'ny lafiny tsirairay. Atsaharo izany.
- Sasao ny ravin'akondro ary asio menaka manitra amin'ny lala-manga. Mametra ny trondro iray eo afovoan'ny ravina tsirairay ary ampidiro ao anaty paraky. Kofehy kofehy kofehy na kofehy.
- Manaova fanatanjahantena mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra.
- Apetraho eo afovoan'ny takelaka tsirairay ny tapa-taratasy tsirairay ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1124 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatin'ny sira | 33 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 303 mg |
| Sodium | 414 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 115 g |