Ny Banana dia miala amin'ny tanjona maro amin'ny fikarakarana Aziatika, amin'ny fampidinana ny tsirony amin'ny sakafo voandro ao anatin'izy ireo, mba hampiasaina ho toy ny loko marevaka sy maotina ho an'ny takelaka takelaka sy plastika. Ny ravina Banana dia tsara tarehy, mahafinaritra ny mampiasa, ary mora mahandro miaraka! Fantaro ny fomba hividianana ravina banana, ahoana no ahafahana manamboatra azy ireo, ny fomba handravahana ireo boaty miaraka aminy, ary ny fomba hitahiry ravina banana fanampiny ampiasaina amin'ny manaraka.
Toy izao:
- Fividianana Banana
Ny ravina Banana dia tena tsy dia lafo vidy hividianana - vola vitsivitsy ho an'ny entana lehibe. Mividiana entana amam-bozaka matevina ao amin'ny kitapo Aziatika ao an-toerana (jereo ny frizera raha tsy mahita azy ireo eo amin'ny sehatra na ao amin'ny fizarana).
- Miara-mihinana amin'ny Banana
Ny ravina Banana dia azo ampiasaina amin'ny famokarana zavatra izay "nofonosina" - toy izany koa ny fampiasanao volonkazo vita amin'ny hoditra na taratasy parchment. Na izany aza, mariho fa ny ravin-kena dia porous (tsy tahaka ny sarimihetsika tin), ka ny sasany amin'ny "sauce" na sokatra avy amin'ny sakafo entinao dia mety hitaintaina. Noho izany, tsara hevitra ny mametraka ny "ravinkazo" anaty ranom-boasary misy ravina vita amin'ny fitaratra, na ny fitoeran-javatra misy azy, mba tsy hikirakirana ny fantson-java-tsakafo.
- Banana mameno ho an'ny fambolena / fiompiana:
Azonao ampiasaina koa ny ravina banana ho toy ny karazana "mat" ho an'ny mofomamy trondro marefo, trondro madinika, legioma na legioma kely izay mety hampidi-doza ny hianjera amin'ny giro. Manaova ranom-borona kely eo amin'ny kovanao, ary farano amin'ny sakafo ny sakafonao. Ny ravin-bazanao dia hamadika ny maitso maitso, avy eo mena raha mahandro ianao. Hanome tsindrimandry mahafinaritra ho an'ny sakafonao izany mahafinaritra izany.
- Banana ny mamony:
Ny ravina Banana koa dia mahatonga ny haavony tsara tarehy hanompoana arina Aziatika isan-karazany - tena tsara ho an'ny platebo anana na sakafo rantsan-tànana. Azo atao ihany koa izy ireo ho ao anaty Banana Leaf Boats araka izay aseho etsy ambony - tsara ho an'ny salady, vary, trondro ary sakafo hafa. Na, manapaka fotsiny ny ravin-bazanao (mafana tsara amin'ny rano mafana ary mafana ny maina) ary ampiasao izany mba hametrahana vilia iray, manisy takelaka na vilia. Ny ravina Banana dia mampiakanjo ny lovia, mampiavaka ny sakafo Thai na Aziatika.
- Ny sakafo amin'ny Banana Leaf!
Ity angamba ny ampahany "mampihetsi-po" amin'ny fampiasana ravina banana amin'ny fihinanana - mihinana azy ireo! Ny sakafo rehetra izay vita amin'ny ravina banana dia azo atao ihany koa ao anaty / eo - raha ny marina, dia mahatonga ilay sakafo ho tsara tarehy kokoa hanompoana sy hihinana. Izy io koa dia manao fantsom-pifaliana mahafinaritra amin'ny fety fandraisana anjara ! Ho ohatra iray amin'ny fomba tsara hanaovana izany, andramo ny: Fish Thai ao amin'ny Banana Leaf Packets.
- Fikarakarana felana banana:
Amin'ny ankapobeny dia hanana ravin'ny ravina ianao rehefa vita ny fanolorana anao na manompo ny sakafonao, satria amidy amin'ny kitapo lehibe. Mba hitazonana ny ambiny amin'ny fampiasana taty aoriana, miforà fotsiny amin'ny plastika (kitapo plastika no atao, voaaro amin'ny elastika) ary hitazona ao amin'ny frizidera. Ny ravina Banana dia tsy maintsy mandoa 30 minitra fotsiny, hany ka izany dia fomba iray mora ahafahana mamokatra azy ireo. Raha ampiasaina ao anatin'ny herinandro dia ampiasao (plastika) ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Tips
- Ampiasao ny fantsona hanapahana ravina banana ao amin'ny habetsahanao ilainao, arakaraky ny hodianao. Raha mila fanafody sy sakafo mahavelona dia mila "taratasy" na ravina lehibe ianao. Ampiasao ampy ho an'ny iray manompo ao afovoan'ny ravina, ary miolaha toy ny kitapo kely hanaovana peta-jiro.
- Ny ravina Banana koa dia tsara ho an'ny fofonaina, satria mamela ny dity hidiny ao anaty na eo amboniny izany. Azonao ampiasaina ny ravina banana mba hamehezana dipoavatra iray na hamenoana ny sakafonao ary avy eo handraraka azy.
- Bilaonina azo antoka "ranona" amin'ny fonosana nasiana rindrina ary nampidinina tamin'ny ravina. Na asio fotsiny ilay fonosana "tetezana" mba hitazonana azy tsy hanokatra.
- Hevitra ho an'ny fofona amin'ny ravina Banana: Miezaha manangona akoho, trondro na seafood, na sakafo hafa amin'ny ravina bana ary manamboatra azy ao anaty lafaoro. Voalohany, aforeto amin'ny Curry Paste kely, ary afeno ao amin'ny ravin-kazo (mora simba ny fonosana). Arovy amin'ny paosin-tsigara ny fonosana, na asio ilay fonosana "sivily" mba tsy hitazonana azy amin'ny fanokafana. Ho an'ny resipeo izay mampiasa ny ravina banana, jereo ny rohy eto ambany ...
- Ny ravina Banana dia afaka ampitaina rehefa vita ny fampiasana azy ireo.