Tsaroako aloha ny nanandrana ny salady mofomamy tamin'ny alikaola rehefa nitsidika an'i Nenitoa Dorothy aho tamin'ny fahavaratra. Efa 11 taona aho, nefa tsy adino mihitsy! Nanampy legioma vitsivitsy kokoa aho, toy ny pokokely mena sy ny tongolobe kely, saingy tsy niova firy ny tsirony.
Ho an'ny tsiratsara fanampiny, ampio ny sotro lehibe na dite roa vita amin'ny dill na akoho mamy miaraka amin'ny mayonaise. Ataovy farafahakeliny ora maromaro mialoha ny tsirony tsara indrindra.
Ity recipe ity dia mora avo roa heny na telo tapitrisa ho an'ny fivoriambe na potlier. Raha manompy salady ianao amin'ny fanombohana na entina miaraka amin'ny fitsangatsanganana, dia ataovy azo antoka fa mitahiry tsara amin'ny hafanana 40 ° F na ambany. Jereo ireo toro-hevitra sy ireo karazan-tsiansa eo ambany fitahirizana ho an'ny tsiranoka sasantsasany sy fiarovana.
Inona no ilainao?
- 8 ounces mofomamy vita amin'ny voankazo sy potipotika
- Tononkalo fotsy 12 metatra ao anaty rano, mihosotra ary mihosotra
- 1 hatramin'ny 1 1/2 mayonaise cup
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 1 kapoaka maitso lehibe, voa
- 1/2 sifotra mavo, voa
- 1/2 kaopy maina mena
- sira ary voaloboka mainty mainty, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondra ranomamy lehibe miaraka amin'ny rano telo eo ho eo mba handraraka ny hafanana ambony. Hokolokolo ny macaroni ao anaty ranom-boaloboka manify ho an'ny "al dente" - eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 9 minitra araka ny torolàlan'ny fonosana. Esory ny macaroni ao anaty paty ary sasao amin'ny rano mangatsiaka.
- Ao anaty bowl lehibe dia mampifandray ny tonon-drame sy macaroni. Mofomamy amin'ny kaopy 1 mayoniana, jaspy voanio, akondro mena sy mena ary tongolobe. Mangalà aotin'ny maody, raha ilaina izany.
- Andramo ary ampio sira sy dipoavatra mainty, raha ilaina izany.
- Arotsaho ny salady makaroni ary aforàny mandra-pahatongan'ny fotoana.
Hevitra sy variation
- Mety misy menaka misoratsara na dite roa na roapolo vita amin'ny dill saika ho an'ny mayonaise.
- Manao akanjo kely izy, manompy salady pasta amin'ny ravin'akoho na zozoro saladona miaraka amin'ny voankazo avocado na voatabiha voatabiha.
- Ampiasao ny tonim-borona amin'ny kobam-bary vita amin'ny voatabiha na mofomamy.
- Raha tokony ho an'ny tongolobe maitso, dia asio loko mena 1/3 mena na mofomamy mamy.
- Arotsaho ny salady pasta mandra-pahavitrihana. Raha manompo amin'ny fisakafoanana na picnic, mitazà salady amin'ny ranomandry (40 ° F na ety ambany) mandrapahafahanao mihinana, ary mitazona ny cooler amin'ny alokaloka raha azo atao. Ny salady dia tsy tokony hipetraka mandritra ny 2 ora - 1 ora raha mihoatra ny 90 ° F ny mari-pana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 461 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodium | 466 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 18 g |