Spinach Stuffed Beef Tenderloin

Tena mahasalama tokoa ny tadin-tsakafo, saingy mety ho malemy izy miankina amin'ny fomba fiomanana. Na dia izany aza, ity fitahirizana entana ity dia tsy hoe fantsona fotsiny sy marefo, ny fanafody dia manampy amin'ny fampiroboroboana voajanahary voajanahary. Raha tsy mpankafy ravinkazo ianao dia ampiasao ny cranberries voankazo, aviavy maina, katsaka, na miala fotsiny.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

1. AlĂ na menaka oliva amin'ny sodia. Ampio tongolo lay sy hazan-dranomasina mandra-panomboka mena. Add spinach. Atsofohy ao anaty fantsona mofomamy mandritra ny 2 minitra ny savoka na mandra-pahafatiny ary havaozina. ManindrĂ  spinach amin'ny vilia iray. Atsipazo miaraka amin'ny voankazo sy voaloboka ary dill. Avelao hamafisina.

2. Raiso ny roatokom-bozaka vita amin'ny ronono ary miaraka amin'ny antsy manapaka manontolo manerana ny ivon-toerana. Miezaha hanitatra manontolo araka izay tratra.

Sakafom-boankazo sy tsiro bacon ho an'ny manontolo. Ampifamadiho ny roatra miaraka amin'ny lakozia fanasan-damba mba hanamboarana voaloboka mafy. Poro ivelan'ny hena miaraka amin'ny menaka oliva sy sira ary manipy ny lafiny rehetra amin'ny tenderloin.

3. Mitenena mafy. Mampiakatra avo ny hafanana avo lenta, mandra-pahavaratra amin'ny ivelany (15 minitra eo ho eo). Mankanesa any amin'ny hafanana indraindray ary manohy manadio mandritra ny 20 na 30 minitra na mandra-pahavitany. Mitadiava hafanana anatiny eo amin'ny 135 degre F ho an'ny tsy fahita firy na 150 degre F 160 degre C ho an'ny miditra.

4. Raha vantany vao vita ny sakafo, esory ny girika ary alao ny kitapo tsara. Fanolorana fanosotra amin'ny alim-borona ary ahafahana miala sasatra mandritra ny 10 minitra. Esory ny kofehy, manadio, ary manompoa ny ankamaroanao.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 590
Total Fat 30 g
Fatin'ny sira 10 g
Fatina tsy manasitrana 15 g
kolesterola 212 mg
Sodium 996 mg
gliosida 7 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 71 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.