Ireo fety tsara tarehy sy fety dia mahafaly ny maraina misakafo maraina Krismasy. Izy ireo dia feno ranom-boankazo manitra ary ampiasaina miaraka amin'ny fanampiana maimaim-poana amin'ny voankazo misy alikaola. Ny herin'ny dibera dia mamy sy mamy ary mampaniry tsiron-tsakafo ilay ginger. Manoro hevitra ny famafazana siramamy siramamy siramamy ho azy ireo izahay ho an'ny sasany mamy mamy.
Ny ampahany tsara indrindra amin'ity recipe ity dia ny fanangonam-bokatra azo atao alohan'ny vanim-potoana, ary hipoitra ary hozongozonina araka izay ilaina. Alefaso moramora avy hatrany ny crepes rehefa ajanona azy ireo (ary atsipazo amin'ny dibera) ary apetraho ao anaty kitapo mangatsiatsiaka. Ampiasao eo amin'ny tontolon'ny fisotroan-drivotra hiandry ny fanirian'ny tsipoitranao. Rehefa tonga ny fotoana handroahana azy ireo, dia apetraho eo amin'ny toeram-pivarotana ary avelao izy ireo hiditra amin'ny toetr'andro. Aorian'izany dia apetraho ao anaty oven 200 fandroana izy ireo mba hihafana. Avy eo dia esory izy ireo ary esory tsy an-kijanona izy ireo.
Inona no ilainao?
- Crepes:
- 2 atody lehibe
- Ràmby 3/4 kaopy
- 1/2 sotro rano
- Kafe 1 kafe
- 3 dipoavatra mena (ritra)
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1 teaspoon vanille
- 1 teaspoon dibera (mba hanevona ny pan)
- 1 diloilo voanio voanio (nendahina, mba handrobohana ireo boaty)
- Fanomezana fofona mamy:
- 1 (8-ounce) sakam-boankazo (novolena)
- 2 siramamy sotro
- 1 teaspoon vanille
- Cranberry Jam:
- Kaopy 2 ho an'ny tsaramaso manontolo (fresh or frozen)
- 2/3 sotro ny sotro
- 1 teaspoon orange zest
- 1 dolara metatra mofomamy namboarina (voatoto)
- 2/3 rano fisotro
- Azo alaina: siramamy vita amin'ny siramamy (ho an'ny fako)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty blender dia mampifandray ny atody, ny ronono, ny rano, ny lafarinina, ny ronono, ny siramamy ary ny vanila. Miangavy mandra-pahafeno tanteraka. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay fitambaran-kitapo ary avelao izy hipetraka mandritra ny ora iray farafahakeliny, mba hahafahan'ireo bubbles hipetraka ary afaka misakana ny ranomaso tsy hamolavola azy rehefa manangom-bokatra.
- Rehefa vonona ny hanamboatra tsimokaretina ianao, dia ampifandraiso ny tsirin-koditra mena mena, siramamy sy vanila voamaina, mandra-pahafeno tanteraka. Atsaharo ny fananganana azy.
- Manofa fonosana tsy misy tapa-tongotra 9-in-droa na fantsom-bozaka vita amin'ny vy. Ahosoy amin'ny rononomandry ny menaka. Arotsaho eo ambony latabatra ny 1/8 amin'ny kapoaka ary atsofoka amin'ny akanjo. Manaova mofomamy eo ho eo 30 segondra ary avy eo dia asehoy tsara ny sisin'ny crise miaraka amin'ny spatula ary atsipazo. Mofomamy 10 na 20 segondra eo ho eo ary esory avy eo amin'ny pan. Apetraho eo amin'ny latabatra sy borosina miaraka amin'ny ronono nararaka.
- Avereno izany mandra-piverinao amin'ny laoniny. Apetaho eo amin'ny tendrony manaraka ny boaty tsirairay, ary ataovy ambolena ny tsirairay avy aorinao.
- Apetraho ao anaty fofona 200 mofomamy ny crepes raha miomana ianao rehefa manomana ny voanio dibera, raha ampiasainao avy hatrany ny crepes.
- Ao anaty voankazo kely dia mampifangaro ny sahona, ny siramamy, ny zana-boasary, ny ginger sy ny rano. Mitete hafanana mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra, mihetsiketsika matetika mandra-pahamendrehana ny dibera ary mampihena ny siramamy. Ampifanaraho amin'ny hafanana kely ny hafanana rehefa mamory ny crepes ianao.
- Ampitahao 2 sasan-tsakafon'ny tsimokaretin-tsakafo maneno eo amin'ny crèpe tsirairay. Raiso ny kofehy ary apetraho eo amin'ny takelaka ho an'ny fanompoana. Asio marika 3 eo amin'ny takelaka tsirairay. Ny ambony tsirairay dia manompo miaraka amin'ny ampahany amin'ny voankazo ary mamafy siramamy. Manompoa avy hatrany!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 628 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 264 mg |
| Sodium | 538 mg |
| gliosida | 65 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 13 g |