Ireo mofomamy mofomamy tsy misy alika ireo dia manana fahatsapàna vintana, ary mahatsikaiky miaraka amin'ny dite na kafe tolakandro. (Ny ankizy dia tia azy miaraka amin'ny ronono vera lava.) Ny fomba fanomanana dia mora ny manomana (tsy mila angon-drakitra!), Ary mahatonga be dia be, ka safidy lehibe ho an'ny antoko sy ny potlucks.
Te-hiakanjo kely kely? Manolora azy ireo manodidina ny voankazo simenitra , na ny gilasy. Na manompo azy miaraka amin'ireo voankazo sy sorbet na Raspberry Whipped Cream.
Giora Shimoni dia tia manao ny cookies ho an'i Purim, rehefa maniry ny voankazo mafana amin'ny fety nentim-paharazana toy ny hamataschen (ny mpanjaka Esther dia voalaza fa nihinana voa raha niaina tao amin'ny lapa King Achashverosh mba hitazonana kosher). Hoy i Shimoni: "Raha manana minitra maimaim-poana 20 minitra ianao amin'ny andro mitondra mankany Purim dia manaova ampahany amin'ireo cookies Poppy Seed ary ampifanaraho amin'izy ireo ao amin'ny friziseranao ary azonao atao ny manintona azy ireo amin'ny andro Purim mba hanompo amin'ny tsindrin-tsakafo ... Afaka mametraka azy ireo ao anaty harona sakafo hariva ianao . "
Soso-kevitra: Mankasitraka ny votoatiny solika, ny masom-bavony dia afaka mitsambikina, koa manandrana ny anao alohan'ny hanaovana izany. Raha mahafinaritra ry zareo dia aleo mandeha, fa raha hitanao ny lolom-po na ny tsirony, dia alaivo izy ireo ary mividy vaovao vao alohan'ny hanaovana izany. Ho fitsipika ankapobeny, raha tsy mahandro na mahandro amin'ny masomboly ianao, dia tsara ny mividy azy ireo tsikelikely ary manangona azy ireo amin'ny toerana mangatsiatsiaka.
Ity karazan-tsakafo ity dia manamboatra cookies LOT. Raha tsy misy kitapo avo roa heny ianao, dia mila manamboatra ao amin'ny 2 na 3 am-polony. Raha mila tsy mila cookies betsaka ianao, dia manamboara ny koba kely ao anaty logs, alaivo tsara, ary tehirizo ao amin'ny frizera mandritra ny 3 volana. Rehefa misy faniriana cookie mametraka ao, tsotsotra kely fotsiny!
Fantatrao ve? Ny voa mipoitra dia azo antoka ho levona sy tsy misy fanafody, saingy mety hiteraka fisainana diso amin'ny fitsaboana zava-mahadomelina . Raha toa ny mpampiasa anao hitaky fitsaboana amin'ny tsy fampiasana zava-mahadomelina, dia azonao atao ny misoroka ny fihinanana ity cookies ity eo akaikin'ny fitsapana.
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1/2 kapoaka menaka
- 2 atody lehibe
- 1/4 ronono (na ronono voanio)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/2 masom-bovoka mavo
- 4 kaopy lafarina rehetra
- 2 teaspoon bake vovoka
Ahoana no fanaovana azy?
1. Atolory ny oven hatramin'ny 350 ° F (177 ° C / Gas Mark 4). Lalana 2 misy takelaka cookie lehibe miaraka amin'ny taratasy parchment na silpat liners.
2. Ao anaty fonosana lehibe, mifangaro ny menaka sy ny siramamy. Ampio ny atody, ny ronono na ny soymilk, ary ny vanilla sy ny rivotra mba hampifangaroina. Ampiasao ny masom-bavony ary mifangaro mandra-pahatonga azy ireo hozaraina.
3. Mofomamy ao anaty lafarinina sy ny vovo-bara, ary mifangaro fotsiny mandra-pahavaratra.
4. Raha te hanondraka ny cookies avy hatrany ianao , dia ampiasao ny tanana madio sy hamboarina mba hanesorana ny koban-katsaka.
Ravao ny kofehy malefaka eo anelanelan'ny tananao mba hamorona baolina, dia afeno ary apetraho eo amin'ny takelaka cookie voaomana.
Ho an'ny cookies icebox skreeable, tsindrio ny koba amin'ny ampahany 4. Eo amin'ny tany mikoriana dia manamboara ny koba ao anaty sombin-koditra, manapaha taratasy lavalava na papango, mametraka ao anaty kitapo mangatsiatsiaka, ary mangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana na ny hafanana mandritra ny iray minitra fara-fahakeliny. Rehefa vonona ny manamboatra cookies ianao, dia asio siramamy kely amin'ny 3/8 "(3 mm), ary arakaraka ny takelaka cookie voaomana.
Mba hanamboarana mofomamy cookie , tsindrio ny koba voaomana ho 4. Ampiasao tsirairay ny rakitra, alaivo amin'ny taratasy vita amin'ny parchment na papango, mametraka ao anaty kitapo mangatsiatsiaka, ary mangatsiaka mandritra ny adiny iray fara fahakeliny. Rehefa vonona ny hamolavola ireo cookies ianao, manaova rakotra katsaka, mametraha azy amin'ny moron-tsakafo maitso, ary asio azy ho 1/8 "(3 mm) matevina. Hetezo miaraka amin'ny mofomamy cookie ary mandefitra amim-pitandremana ireo takelaka cookie voaomana . Tohizo ny sisa tavela, manangona ary manodina fako.
5. Maka ny takelaka cookie voaomana ao amin'ny fantson-kitay efa nialoha ny 12 minitra ka hatramin'ny 15 minitra, na mandra-pahatonga ny sisiny ho volamena. Ankafizo!
Ny cookies dia mety ho voatahiry ao anaty fitoeran-jiro matevina mandritra ny herinandro mandritra ny herinandro mandritra ny herinandro, na voapoizina, ary voafina tsara hatramin'ny telo volana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 41 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodium | 35 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |