Ny namanao sy ny fianakavianao dia tia ity sipa bean-tsakafo ity. Soso-tsakafo tena tsara izy io mba hisidina eny amin'ny lampihazo na eo amin'ny fatana kitay mandritra ny volana fahavaratra sy ririnina. Ny voankazo goavam-be misy, ny tongolo, ny seleria ary ny bacon dia manamboatra lasopy feno hatsembohana sy mahafaty tanteraka amin'ny andro mangatsiaka. Ny sasany amin'ireo tsaramaso dia madio ho an'ny lasopy maina, nefa tsapao fa aleo izy mamela sy manosihosy.
Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny mofo misy ravina na katsaka mba handrahoina ao anaty lasopy. Hanampy salady ho an'ny fiononana mampionona na fotoam-pisakafoanana amin'ny ririnina.
Inona no ilainao?
- Sakafo 8 no maina maina
- Kaopy 4 ho an'ny hodi-kazo (ala voajanahary na siramamy)
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny silaovena
- 1 kaopy misy vilia (voatoto)
- 2 siramamy (minced)
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 1 bay leaf
- 1 sotro salope kely
- Pepper (manandrana)
- Sira (hanandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanasitrana sy haka ireo tsaramaso; Manangom-bokatra mandritra ny alina amin'ny rano mangatsiaka. Mofomamy bacon amin'ny holatra holandey na dobo lehibe ho an'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra. Esory, arakarao ary ario mba hampiasaina amin'ny garazy.
- Manampy ny tongolobe, ny seleria ary ny tongolo lay ho an'ny tsiranoka mena. Sauté mandra-pahafeno. Manampy lasantsy, akoho boaloboka ary ranomanitra .
- Simmerina mandra-pahatonga ny voamaina dia maivana, 2 ora eo ho eo, mampiditra rano na sira fanampiny raha ilaina.
- Rehefa misy ny tsaramaso dia esory ny ravina ary atsipazo. Puree 1/4 sotro ny lasopy ao anaty processeur na blender ary miverina amin'ny vilany. Ampifanarahana amin'ny tahiry na rano bebe kokoa raha ilaina izany. Seza misy sotro, siramamy ary sira.
- Manompoa ny lasopy manitra miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan ary mamonona bibilava.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 210 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 433 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 14 g |