Ny Scones no tena zava-dehibe amin'ny British teatime raha anisan'ny Tea Tea Afternoon na tsotra fotsiny amin'ny kapoaka dite na kafe. Ny hakanton'ny scones dia ny fomba fototra ahafahana manatsara hatrany, ny maka ny scone mamy amin'ny savory amin'ny fanampiana ny fofona , ny fanampiana voankazo voankazo (bean-tavoahangy ankehitriny) na fofona toy ny hoe Lavender Scones no mamorona Tendrombohitra kilaometatra lavalava.
Ny lavender dia mamadika scone tsotra, mofo kely vita amin'ny biskuit na fifaliana amin'ny fahavaratra mandritra ny fahavaratra, fa manatona amim-pahamalinana, manalava be dia be ary hampifalifaly izay rehetra ataonao amin'ny fofona mavesatra izay mety handresena; Mihabetsaka hatrany izany.
Inona no ilainao?
- 350g (4 kaopy) koban-tena
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 85g (3 oz) mofomamy mangatsiatsiaka, mavo
- 25g (2 ½ latabatra) siramamy caster
- 2 teaspoons culinary lavender
- 2 atody lehibe sy maotina malalaka, mora voadona
- 100ml (½ kaopy) ronono
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely amin'ny 200C / 400F / Gas 6
- Atombohy amin'ny fofom-bolo lehibe mafana ao amin'ny frizera mandritra ny 10 minitra na 30 ao amin'ny latabatra.
- Ario ny lafarina sy ny vovo-tsakafo ho entina ao anaty fonosana lehibe. Ampio ny dibera ary atsipazo ao amin'ny lafarinina haingana izay miasa mandra-pahatonga ilay fitovitoviana ho toy ny mofo, ataovy haingana araka izay tratra, mba tsy ho lasa hafanana izany.
- Ampio ny siramamy sy ny lavenona, atsofoka amin'ny sotro vy.
- Manolora tavoahangin-tsiram-boankazo 2 (ho an'ny famolavolana) avy eo aok'izany amin'ny ¾ amin'ny ronono. Mampiasa menaka fisakafoanana (fa tsy tànana) mba hifangaroan-tsakafo, ny koba - raha manosotra menaka maina ny ronono iray hafa fa mitandrema kosa mba tsy hahatonga ny koba ho marefo.
- Atolory ny koba eo amin'ny loko marevaka ary hazorao moramora sy moramora mba hanamaivanana ny fikarakarana tsy ho mavesatra loatra na handratra ela loatra.
- Roll - averina tsara - farafahakeliny farafahakeliny farafahakeliny 2 cm.
- Manaova dipoavatra 6cm ao anaty kitapo misy lafarinina ary esory ny scones mba tsy hikorontana ilay mpandrendrika (izany dia mety hanakana ny scones tsy mitsahatra). Ahitsio ao anaty baolina ny koban-katsaka ary avereno averina etsy aloha ianao mandra-panao izany.
- Miaraha miara-misakafo, fa aza mihetsika amin'ny tavy mitefoka vita amin'ny menaka ary atsofoka amin'ny atody voapetaka. Mialao ao afovoan 'ny lafaoro efa voasesika 10-12 minitra na mandra-pahatongan' ny volamena ary mitsangana. Jereo ny fototry ny scones mba hahazoana antoka fa volamena koa izany.
- Apetraho eo amin'ny sehatra mahamay.
Toro-hevitra mendrika indrindra hanaovana ny Scone Perfect:
Arovy ny tananao sy ny fitaovana rehetra ho mangatsiaka araka izay tratra. Miasa haingana, noho izany dia tsy milamina loatra ilay fitambaran.
Mampiasa mofomamy tsotra fotsiny fa tsy mihodinkodina satria mora kokoa ny manapaka ny dite marefo. Aza manodinkodina ny jono.
Ataovy mifanakaiky ny tadin-tsakafo eo amin'ny fitoeran-jiro, fa aza mihetsiketsika toy ny mitsangana sy mitsambikina, ny mifanakaiky dia hanampy amin'ny fitazonana ny lafiny mivantana ary hisoroka azy ireo (na dia tsara tarehy sy tsara aza izy ireo) .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 126 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodium | 237 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |