Amin'ny teny grika: βασιλόπιτα, milaza hoe vah-see-LO-pee-tah
Amin'ny Vazilopita rehetra , ity iray ity no tsara indrindra hanaovana ny trano satria tsara tarehy ny endriny (tahaka ny mofo karana lehibe) ary mampiavaka azy amin'ny fanaka, izay mahafinaritra ny ankizy. Ny fanandramana dia miantso ny fofom-bary mitombo .
Inona no ilainao?
- 3/4 kaopy dibera
- 1 1/2 kapoaka siramamy
- 6 atody
- 4 sasan-tsakafo brandy
- 4 sasan-tsiran-tsiranoka maranitra (mofomamy roa voaroy)
- Kaopy 4 fanosotra ny tenany
- Kaopy 3/4 ny ronono efa simba
- Azo atao: siramamy vita amin'ny vilany
- Azo alaina: voanio voanio
- Azo atao: marmalade
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampidiro daholo ny zavatra rehetra ao amin'ny efitra fisakafoana, ary alohan 'ny oven ho 390F (200C).
- Manaova dibera ao anaty fonosana mifangaro. Mitete tsy tapaka, ampio hoe: ny siramamy, tena milamina, avy eo ny atody iray amin'ny fotoana, ary farany ny brandy.
- Mbola mikapoka, mipetraha ao anaty pensilihazo matevina mba ahafahana manaparitaka eny amin'ny tadio. Ampiasao ronono, avy eo lafarinina, kely kely isaky ny mandeha.
- Mofomamy tapsi 12 "ka hatramin'ny 13" tapsi (tapa-kazo amin'ny takelaka 2-3 ") ary atsipazo ao anaty tavy.
- Ny mofomamy dia tokony hahatratra 45 minitra eo ho eo, fa amin'ny antsasaky ny ora, rehefa manomboka mametraka izany, mametafeta volom-boasary ary ampidiro ao anaty koba ny vola madinika, manosika azy hidina ambanin'ny tany. (Mampiditra ny vola madinika raha kely ny tapa-mofo dia manakana azy tsy hidina any amin'ny farany ambany.) Ampidiro any amin'ny toerana rehetra izy afa-tsy ny ivon'ny mofomamy.
- Tohizo ny manina mandra-pahavitanao. Avelao halefa mandritra ny 5 minitra. Apetraho eo ambonin'ny tampon'ny tapsi ny plastika lehibe ary avereno ny kitapo mivoaka eo amin'ilay takelaka. Makà latabatra faharoa (ho an'ny fanompoana) ary apetraho eo ambonin'ny mofomamy, miala amin'ny fehin-kisoa havanana.
- Avelao halefa mandritra ny 4 ora ny Vassilopita alohan'ny hanompoana.
Topping & Decorations
- (Jereo ny sary) Hifidy siramamy vita amin'ny siramamy mba handrakotra (fanangonana tsy misy).
- Mofomamy amin'ny marmelade ary mipetraha amin'ny voaniho tsara (fanaka tsy mety).
Fomban-drazana fanavotana ny Vassilopita
Ny fianakaviana tsirairay dia manana ny fomban-drazany manokana hanapahana ny Vassilopita , saingy samy manana ny zavatra iray iombonana izy ireo: ny faniriana hanana harena tsara amin'ny taona vaovao . Ny lovam-piankohonana dia notapahan'ireo loham-pianakaviana tamin'ny fomba mahazatra, ary nomena ny fiangonana (Trinite Masina sy Maria Virjiny), ny lohan'ny fianakaviana (lahy), ny vadiny, ny zanany (lahimatoa hatramin'ny zandriny), . Ny vola madinika na medaly madinika (flouri, prononcée floo-REE) dia fomban-drazana mampiseho fandaniam-bola mahasoa ho an'izay mahazo ny sombin-tany izay nafenina nandritra ny famokarana, ary izany dia mety hiteraka fifandonana goavana raha toa ka miady hevitra ny tompon'ny vola.
Noho izany:
- Rehefa mampiditra ny vola madinika dia ampidiro amin'ny fomba iray ny fomba fametahana antsy iray mba hijanona amin'ny singa iray;
- Rehefa vita ny famongorana voalohany, dia manambara mafy hoe iza no mandray ny tapany eo amin'ny lafiny roa amin'ny antsy ka tsy misy fifandirana;
- Raha misy vola madinidinika eo anelanelany roa, ny ampahany izay manana ny ampahany betsaka dia mahazo ny vola.
Καλή Χρονιά! Tratry ny taona!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 167 mg |
| Sodium | 213 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 7 g |